營養飲食

八個月寶寶蛋黃怎麼吃

其中很多人在生活當中都非常的關注孩子, 吃什麼才是最好最健康的, 但是也很擔心在吃的一些東西對身體是不利的, 比較常見的是八個月的寶寶, 蛋黃應該去怎麼吃像這樣的食物, 最好還是要注意少吃一些的, 儘量要保證不能吃的太多, 以免會引起許多的不適, 還有是部分小孩子會對蛋黃過敏, 能不能吃要看寶寶的體質。

蛋黃泥

適合初次添加輔食的寶寶

製作方法:將煮熟的1/4個蛋黃用勺子壓碎, 調上水或者奶, 把蛋黃汁稀釋成比奶水稍稠一點就可以了。

製作方法:雞蛋敲開, 將蛋白先濾掉, 再將蛋黃取出, 加一點涼開水, 蒸幾分鐘即可。

蛋黃粥

當寶寶6個月左右, 已經初步適應輔食的時候, 可以給寶寶製作蛋黃粥。

製作方法:大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個。 把大米洗乾淨加適量水泡1~2小時, 然後用微火煮40~50分鐘, 再把蛋黃放容器研碎後加入粥鍋內再煮10分鐘左右。

製作方法:在奶鍋里加少量水。 寶寶一次吃多少毫升奶, 就加入多少毫升的水。 把雞蛋打入碗內, 然後用勺子撈出蛋黃, 因為蛋清的黏稠性, 此時並不能徹底去掉掛在蛋黃上的蛋清。 將撈出的蛋黃放入加了水的奶鍋裡, 並劃破蛋黃外面的膜,

別小看這層透明的薄膜, 就因為這層膜, 所以寶寶才不消化。

劃破蛋黃後, 蛋黃液流出來, 然後在水裡涮涮蛋黃膜, 用勺子撈出。 如果還有剩餘的蛋清在水裡, 會很清楚地顯現出透明團狀或條狀, 也很容易撈出。 然後就可以開火煮蛋黃了, 邊煮邊攪,

待水煮沸即可, 此時奶鍋裡便是黃燦燦的蛋黃水了。

把煮好的蛋黃水灌入奶瓶, 混著奶粉搖勻, 就可以喂寶寶了, 當然也可以單獨喂。 待寶寶長到七八個月大時, 就可以不再用這種方法挑出蛋黃膜了, 那時寶寶的腸胃和消化功能增強, 雞蛋怎麼做, 寶寶基本上都能消化了。