生菜沙拉的做法大全
生菜沙拉是一種非常流行的美食, 很多人喜歡吃生菜沙拉。 生菜沙拉在女性群體中非常受歡迎, 減肥效果非常好。 生菜沙拉的做法非常多, 不同類型的生菜沙拉也可以給人不一樣的味覺體驗。
一.意式生菜沙拉
材料:生菜1/2棵, 蕃茄1個, 秋葵6條, 洋蔥圈適量, 小玉米6根, 小紅蘿蔔6個, 黑橄欖5個, 全麥麵包丁適量, 杏仁片適量, 義式沙拉醬1/2杯, 鹽少許
做法:
(1)將蔬菜分別洗淨瀝幹後切好備用。
(2)用加熱的水, 加入少許鹽, 汆燙秋葵、小玉米, 熟後撈起泡冷水, 待涼後瀝幹水份備用。
(3)將生菜用手撕成小片, 放入碗中, 上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈, 再淋上義式沙拉醬, 最後撒上全麥麵包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。
二、生菜沙拉
材料:包生菜半顆, Caesar味道的沙拉Dressing(調料), 自製沙拉果仁。
做法:
1, 生菜洗淨後用沙拉甩幹器把水控幹, 濕漉漉的沙拉是不好吃滴;
2, 將就甩幹器的底盤容器, 把生菜裝入;
3, Caesar調料、果仁和美乃滋一起和入生菜中, 攪拌, 即可。
三、柑橘生菜沙拉
材料:青檸1個, 柑橘2個, 柳丁1個, 葡萄柚子1個, 小洋蔥1個, 檸檬汁1湯匙, 橄欖油1湯匙, 鹽半茶匙, 生菜1棵
做法:
1、青檸刨薄皮, 去皮切片;
2、柑橘去皮, 切成塊;
3、柳丁刨薄皮, 去皮, 切塊;
4、葡萄柚子去皮, 切塊;
5、小洋蔥切成丁, 生菜撕下葉片;
6、用一個碗, 把青擰的薄皮、柳丁的薄皮、洋蔥、檸檬汁、橄欖油和鹽混在一起。
7、然後加上水果攪拌均勻。
8、最後再將剝好皮的水果放到生菜裡即可。