家常紅糖姜湯的做法有幾種？

作為驅寒佳品， 紅糖姜湯可謂是非常受歡迎的， 受涼了不僅可以喝紅糖姜湯， 痛經期間也能喝。 紅糖姜湯是以紅糖和生薑為主要食材製成的， 做法簡單， 在家非常實用， 驅寒效果極佳。

1.取三顆紅棗， 洗淨， 取薑一塊， 洗淨， 將紅棗側切口， 姜薄薄的切成三片。 添小半鍋水， 開大火煮沸， 煮沸後， 轉小火， 加入薑片， 紅棗和紅糖， 小火煮十分鐘， 關火， 即可。

2.在鍋中倒入純淨水， 開火；將鮮姜切成片，

5-6片即可， 太多辛辣味道會過重， 紅糖備用， 大蔥切2-3段， 4-5釐米蔥段備用， 大棗切一刀（去不去核可）， 2-3個即可。 等待水剛剛燒開， 將切好的薑片、蔥段、大棗倒入水中， 放2-3勺紅糖， 可根據個人口味增減， 害怕辛辣可多放一些紅糖， 女性朋友最好多放一點。 小火熬15-20分鐘盛出即可， 姜湯要趁熱喝， 喝完發汗要注意及時保暖， 等汗自然消去。

3.生薑去皮洗淨， 切絲， 大蒜洗淨， 拍碎， 鍋中加入一大碗水， 薑絲放進去， 開始煮。 鍋中水燒開後， 放入紅糖， 用勺子攪拌均勻， 大火煮2分鐘， 加入大蒜， 大火煮3分鐘即可。

4.準備好生薑和紅糖， 生薑洗淨後去皮擦成薑蓉放在碗內。 加入紅糖攪拌一下， 碗上蓋保鮮膜， 放入蒸鍋大火蒸30分鐘即可， 喝的時候挖一勺用開水沖服。