美式熱狗的做法是什麼
熱狗， 你喜歡吃嗎？熱狗是我們生活中的一個非常好處的食物。 美式熱狗是熱狗的一種， 美式熱狗是非常好吃的， 很多人都是非常喜歡吃的， 那麼你知道我們愛吃的美式熱狗的做法是什麼嗎？下面我們就一起來瞭解一下美式熱狗的做法是什麼吧。
麵包材料：高筋麵粉300克、細砂糖25克、鹽5克、雞蛋一枚大約60克、鮮牛奶40ml、冰水80ml、黃油25克
心料用食材：法蘭克福香腸、脆皮熏腸（或熱狗腸均可）、花葉生菜、捲心菜、洋蔥、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒醬、番茄沙司、黃芥末醬、甜辣醬、鹹味兒軟乳酪都可。
1、準備全部食材。
2、後油法合面， 然後做成長形熱狗小麵包坯， 塗上蛋液撒上芝麻， 如自己喜愛的話還可撒少許黑胡椒碎粒。
3、烤箱上下火180度， 烤15分鐘取出備用。
4、用刀在香腸上劃出斜紋。
5、將圓白菜和紫甘藍切成細絲。
6、把熱狗腸放入烤爐180度烤5分鐘取出。
7、把事先烤好的小長麵包豎著從中切開，
小貼士
麵包可自己來烤， 也可買現成的熱狗麵包來進行加工。 在外面由於很少能買到熱狗麵包， 要不就是帶甜味兒的！因此， 一般我都是自己親自來烤。 甜味麵包不適宜製作美式熱狗， 所以還是自家烤的味道正！
1、高筋麵粉、白糖和食鹽倒入盆裡攪拌均勻。 2、再加入水， 酵母揉成稍光滑的麵團。 3、將常溫的黃油切小粒加進麵團裡， 揉到擴展階段即可。 4、蓋上保鮮膜， 發酵到2.5倍大小。 5、取出發酵好的麵團， 排氣後， 均勻的分割為6份， 滾圓、鬆弛15分鐘。 6、將鬆弛好的麵團， 擀成長方形，
以上的幾種方法都是可以製作出美味的美式熱狗的哦， 其實美式熱狗的做法還是蠻簡單的， 可以很容易上手的。 那麼我們如果喜歡吃美式熱狗的話， 可以嘗試著在生活中自己動手製作哦， 只有這樣我們才可以吃到自己動手做的熱狗哦。
