營養飲食

哪些水果含鐵

我們在飲食的時候最離不開的就是水果和蔬菜, 因為水果和蔬菜里面的微量元素特別豐富, 經常吃一些能夠使我們身體內不缺失微量元素, 鐵元素是幫助我們促進血液循環非常重要的一種元素, 如果身體里面缺鐵, 最容易導致的疾病便是缺鐵性貧血, 那么都有哪些水果里面含鐵高呢?

1、櫻桃

櫻桃自古就被叫做“美容果”, 中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色, 美態”, 常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤, 可預防貧血。

這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富, 每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍, 居各種水果之首。

2、龍眼

龍眼即桂圓, 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素A、B, 葡萄糖和蔗糖等, 具豐富的鐵質。 龍眼湯、龍眼酒等食物, 推薦孕婦和產婦食用, 是頗佳的補血食物。

3、桑葚

桑葚是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,

每100克含鐵42.5毫克, 是水果中的補血果。 一般將桑葚煮粥吃, 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血, 還可以美容。

4、紫葡萄

紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬制成干后, 每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中, 最大限度地保留了葡萄皮,

也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留。

5、桃子

據營養免疫學專家介紹, 桃子富含多種維生素、礦物質及果酸, 其含鐵量居水果之冠。 鐵是人體造血的主要原料, 對身體健康相當有益。 桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。

6、菠蘿

菠蘿營養豐富, 含多種維生素, 其中維生素C含量最高, 鈣、鐵、磷等含量也很豐富, 中醫認為, 菠蘿性味甘平, 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

7、火龍果

它富含鐵元素, 紅心火龍果的鐵含量更是高于白心火龍果, 食用火龍果可以給身體補充足夠的鐵, 預防貧血等疾患的發生。

8、草莓

它不但味道甜美而且富含大量鐵元素, 是補鐵的最佳選擇, 而且它含有的天然維生素C, 可以幫助鐵被身體更好的吸收。

9、楊梅

它的營養成分非常豐富, 鐵的含量也非常充足, 在給人體提供充足的鐵元素時, 也能夠預防體內鐵的流失, 讓鐵元素更加穩定。

10、紅棗

它是女性補氣血的最佳選擇, 因為它含有的大量鐵可以預防和治療貧血, 還具有滋陰益氣的作用。