萵苣炒肉的做法 萵苣炒肉的營養價值

導語：萵苣炒肉的做法。 萵苣炒肉是用萵苣和五花肉炒制而成， 常吃萵苣可以美容， 因為萵苣中含鈣、磷、鐵較多， 還含有多種維生素， 特別是含有豐富的維生素E。 此菜有減緩人體衰老、防止皮膚色素沉著的作用。 下面四季養生網小編向大家介紹， 萵苣炒肉的做法。

萵苣炒肉的做法：

材料：萵苣一根， 五花肉100克， 老抽， 鹽， 蔥薑少許

做法：1、豬肉切片備用

2、萵苣去葉、削皮切片備用

3、鍋中倒入適量食用油， 油熱後先炒肉， 待肉絲變色將蔥薑倒入， 緊接著倒入萵苣一起翻炒至熟， 加入食鹽、味精調味出鍋即可。

萵苣炒肉的營養價值：

常吃萵苣可以美容， 因為萵苣中含鈣、磷、鐵較多， 還含有多種維生素， 特別是含有豐富的維生素E。 此菜有減緩人體衰老、防止皮膚色素沉著的作用， 從而延緩老年斑的出現， 促進末端血管的血液迴圈， 使皮膚滋潤健康， 尤其是面部皮膚潤滑，