營養飲食

榴槤是怎麼吃的?榴槤的正確吃法你知道嗎?

在現實生活中榴槤是廣泛深受人們喜愛的一種水果, 榴槤的氣味雖然有些難聞, 但是榴槤的果實非常面軟甜香令人回味, 榴槤雖然是一種水果, 但是吃法有很多種, 每一種吃法都會把榴槤的味道發揮的淋漓盡致, 那麼榴槤是怎麼吃的呢?

榴槤高纖維, 有利於人體的代謝。 含有人體必需的礦質元素, 鉀、鈣含量特別高。

觀察榴槤殼的底部, 發現榴槤殼的底部會有幾條裂紋,

用刀沿著裂紋往下切, 切忌切得太深, 2cm的深度即可, 把已經切開的殼, 扒開即可將裡面的榴槤肉取出來了。

如何辨別榴槤是否成熟;

使用一根竹條, 敲打榴槤, 用聲音辨別, 如果聲音, 是空空的感覺, 有咚咚聲, 那麼榴槤是成熟。 因為成熟的榴槤是皮肉分離的。

相反, 如果聲音是很厚重的感覺, 沒有咚咚聲就是沒有成熟的。

怎麼吃開口和沒有開口的榴槤;

沒有開口的榴槤, 要放在陰涼的地方, 放置1~2天左右, 那麼榴槤就會自然裂開。

開口的榴槤, 應該及時食用。 如果吃不完的話, 就應該使用保鮮膜或者保鮮盒密封, 放在冰箱的冷藏室保存。

吃剩的榴槤怎麼保存

榴槤怎麼吃, 每個人方法各不相同, 但是, 你知道吃剩的榴槤怎保存嗎?其實, 榴槤被從樹上摘下以後還是會慢慢成熟的, 所以一般要放置在陰涼的地方保存。 取出來的榴槤肉就應該先放入飯盒, 封好, 再套上保鮮袋, 然後放到冰箱裡。 這樣, 才不會在冰箱中串味。

榴槤打開後, 將柔軟的果肉取出來, 用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,

再裝入保鮮盒或塑膠袋中封好, 放入冰箱的冷凍室內冷凍, 每次食用時取出一塊解凍即可, 味道和新鮮的一樣。 另外, 吃榴槤的時候最好吃一瓣開一瓣, 其它的不要掰開。 因為連著殼存放在冰箱可以多保存幾天。

榴槤不能和牛奶同時食用, 吃完榴槤後也不能立即喝酒。 切記, 這是為了避免部分人群這樣搭配食物會引起身體的不適。