吃出馬甲線?健身族必收藏的食譜
現在越來越多的上班族, 面對工作、生活上的壓力, 都會選擇運動健身來解壓, 不僅能塑造完美體形, 還能保持身體健康。 要想為了健身效果明顯, 對飲食上營養搭配要非常講究哦。
廢話不多說, 努力健身同時照樣能吃的美味低脂的食譜先奉上。
無油清炒三文魚蘆筍
富含優質脂肪的三文魚一直是健身黨的最愛,
幾十秒就出鍋的快手小炒很適合上班族。
用料 :
蘆筍 適量 煙熏三文魚 適量
做法 :
1. 蘆筍切段焯水備用。
2. 另起一小鍋, 因為三文魚本身含有油脂, 所以沒放油。 鍋子小火加熱後, 放入三文魚隨意翻炒幾下至魚肉略微變色, 馬上加入之前已經焯水過的蘆筍一起炒。
小貼士 :
1. 煙熏三文魚是鹹的所以沒有額外調味。 如果替換別的魚類, 可以自己適量加鹽和黑胡椒。
2. 三文魚可以替換成你喜歡的各種魚類, 蘆筍也可替換你喜歡的各種蔬菜
3. 炒的過程不過十幾秒!很快。
西蘭花烤雞胸肉
用雞蛋做肉和菜的粘合劑,
只需混合後烤制就可以,
可以提前準備好一周的量。
用料:
雞蛋 2 個 雞胸肉 2 塊 西蘭花 1 小顆 口蘑 3-4 朵 牛奶 50ml 左右 黑胡椒 少量
做法 :
1. 西蘭花掰小顆, 雞胸肉切丁, 口蘑切丁, 雞蛋打散。 烤箱 180° 預熱。 (上下層)
2. 燒開水, 放入少許鹽, 放西蘭花和雞胸肉和口蘑煮一會。 西蘭花變翠綠, 雞胸肉變白即可。
3. 將煮好的雞胸肉和西蘭花口蘑加入打散的雞蛋和牛奶攪拌均勻, 撒上黑胡椒。
4. 把以上放入考碗或模具放烤箱烤 15 分鐘左右即可。
紅薯餅
午餐一定要攝入充足的碳水化合物,
才可以給身體補充能量。
紅薯 + 全麥, 不但健康還美味。
用料 :
紅薯 全麥粉
做法 :
1. 紅薯用微波爐叮熟。
2. 把紅薯去皮壓爛, 加入適量全麥麵粉, 直到麵團不粘手了就 ok 了。 (所以要慢慢加)
3. 揪成劑子, 然後壓成圓餅, 鍋裡放點油, 小火慢煎, 正反面各三分鐘, 出鍋 ~
快手低卡烤肉丸子
如何在辦公室吃到不油膩的優質肉類?
試試這款烤肉丸子,
完全符合健身黨的需求。
用料 :
瘦牛肉 雞胸肉 胡蘿蔔 杏鮑菇 鹽 黑胡椒 橄欖油 一勺 雞蛋 一個 澱粉 一勺
做法 :
1. 準備材料, 胡蘿蔔杏鮑菇切碎, 雞肉牛肉剁成泥或者用絞肉機。
2. 所有材料倒盆裡, 打一個雞蛋, 放適量鹽, 黑胡椒碎, 一勺橄欖油, 一勺澱粉, 拌勻, 然後攪拌上勁 ~
3. 搓成大小均勻的球, 排入烤盤, 烤箱預熱 220 度烤 20 分鐘左右。
小貼士 :
烤的時間根據自己烤箱的脾氣調整, 中途可以將烤盤換一個方向。