牛奶的正確加熱方法

加熱牛奶的正確方法

市面上的牛乳製品， 都是經過工廠消毒或滅菌加工， 並經檢驗合格才出廠， 買回來的牛奶產品可直接飲用。

1、熱水浸泡加熱， 將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5～10分鐘。

2、用爐子直接煮， 將牛奶倒入鍋內， 用慢火煮， 邊煮邊攪拌， 煮至表面有熱氣即可， 不必煮沸。

3、微波爐加熱， 將牛奶倒入微波爐專用杯中， 或將盒裝奶打開盒口直接放入微波爐內， 加溫2分鐘即可。