中醫常識

氣虛體質的冬季調養方

所謂氣虛、即氣不夠用, 主要表現為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗, 頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振, 虛熱, 自汗, 脫肛, 子宮下垂, 舌淡而胖, 舌邊有齒痕, 脈弱等, 為功能減退, 不一定有病, 氣虛者需補氣。 氣虛之人可選用下列補藥:
人參:性溫、味甘微苦, 可大補元氣, 是補氣要藥, 《本經》謂“明目開心益智, 久服輕身延年”, 近代研究證明, 人參可調節網狀內皮系統功能, 其所含人參皂甙, 確實具有抗衰老作用。 使用時, 可用人參一味煎湯, 名獨參湯, 具有益氣固脫之功效, 年老體弱之人;長服此湯, 可強身體。

人參若切成飲片, 可補益身體, 防禦疾病, 增強機體抗病能力。
懷參:是山藥的別名, 性平、味甘, 功能長志安神, 補中益氣、助五臟、強筋骨。 現代化學分析, 懷參含豐富澱粉、蛋白質、無機鹽和維生素B1、B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質, 因此, 食用山藥能使人體攝入大量粘液蛋白, 具有特殊的保健功能, 可預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 防止過早發生動脈硬化;其次, 食用山藥, 能防止肝腎中結締組織的萎縮、預防膠原病的發生。 使用時, 可用懷參研未、米煮食。
茯苓:性平、味甘淡, 《本經》謂其:“久服安魂養神, 不饑延年”。 歷代醫家均將其視為常用的延年益壽之品, 清代宮廷中, 曾把茯苓製成茯苓餅, 作為經常服用的滋補佳品,
成為卻病延年的名點。 近代研究證明, 茯苓的有效成分90%以上為茯苓多糖, 其不僅能增強人體免疫功能, 常食還可以提高機體的抗病能力, 而且具有較強的抗癌作用。

除以上中成藥, 還可以多選用食療的方法補氣。

補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。 可經常交替選服。

氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿蔔纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、柳丁、荸薺、生蘿蔔、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
膳食推薦:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄;