奶茶西米露的做法步驟

在夏季多喝一些奶茶西米露， 不但有利於去除自己體內的油脂， 同時也助消化， 提神， 以及利尿解毒的作用， 所以在夏季多喝， 特別有利於身體的健康， 下面就介紹了奶茶西米露的做法步驟， 要想讓家庭成員每天都能喝到， 保障身體的健康， 可以儘快到看看做法步驟有哪些。

材料：

西米少許， 玫瑰花茶3朵， 少量糯米粉， 抹茶粉， 可哥粉， 紅茶1袋， 楊梅1粒， 薄荷葉1片

做法步驟：

1、先用少量糯米粉搓幾個“雨花石”小丸子， 下鍋煮好備用。 綠色的是抹茶味， 咖啡色的是巧克力味道。

2、把西米入滾水煮至中心有一粒小白點後撈出過涼水。 入滾水， 再過涼水。 煮好備用。

3、煮奶茶：牛奶熱後， 放入一袋紅茶， 中火熬出紅茶味道和顏色後， 轉大火， 沸騰後關火， 加入幾朵玫瑰花茶泡開。 注意火候， 要不容易把牛奶燒糊了。 如果喜歡奶味重的， 可以放入花茶後再加入煉乳。

4、加入事先煮好的糯米小丸子。

5、再加入煮好的西米即可。

小訣竅：

1、煮西米的時候一定得注意控制火候。 個人認為最不容易失敗的煮法， 就是分別煮兩次啦。 先用滾水煮到西米中心就剩一粒小白點的時候撈出來， 過涼水， 再用滾水煮至透明後過涼水。 這樣煮出來的西米不會糊鍋也不會粘做一團呢。 QQ的很有嚼勁。

2、做好後的奶茶放冰箱涼一涼。 吃的時候拿出來加幾塊冰塊， 就是好喝的凍奶茶了哦。

奶茶西米露， 相對來說， 在做法方面還是比較簡單的， 但是必須要準備好所有的材料， 而且對於步驟全面的掌握， 掌握一些小技巧， 這樣才能讓自己做出來的口味好， 營養價值高， 有利於預防疾病和治療疾病， 所以要想做的更好， 必須要對以上內容全面的瞭解。