榴蓮營養價值好，皮也是寶

榴蓮殼有清熱解毒的功效， 常被用來煲湯， 榴蓮殼煲湯后能吃嗎?榴蓮殼食用部分是里面的白瓤， 可加瘦肉或者是雞一起來煲湯。 四季養生網帶你看看榴蓮殼煲湯后能吃嗎。

榴蓮果肉十分滑嫩， 氣味也是十分的獨特， 經常食用可以令身體強健， 健脾補氣， 補腎壯陽， 溫暖身體， 屬滋補有益的水果， 那么， 榴蓮殼呢?你是否每次吃完榴蓮后都把那長滿刺的榴蓮殼給丟掉了呢?那你就是大錯特錯了。 可以說整個榴蓮都是寶來的， 包括榴蓮殼。 榴蓮殼是敗火良品， 常用的做法是用來煲湯。

榴蓮殼煲湯后能吃嗎?

榴蓮殼煲湯后能吃嗎?答案是肯定的。

榴蓮殼煲湯做法如下：榴蓮殼(半只)， 雞1只(約重700克)， 姜片， 核桃仁50克， 紅棗50克， 清水約用1500克， 鹽少許。 同時放進煲里面去煲， 煲好后里面的湯和料都能吃。

榴蓮殼的食用是只食用里面白色的部分， 用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，

現代人的生活節奏快， 工作壓力大， 加上熬夜和不良的生活習慣， 很多年輕人都會出現氣虛、體乏、精力不支的現象， 那么榴蓮殼湯就是最佳的選擇。 榴蓮殼可以補陽補氣， 我們這里用的是白色的瓤部， 如果是腫瘤病人， 可以直接把外面帶刺的硬殼放入鍋內一起煮， 能夠很好的抗癌消腫。

剝榴蓮殼有什么竅門?

榴蓮具有后熟作用， 應將其放在陰涼處保存， 成熟后的果實會裂開， 這時可將果肉取出。 用刀把榴蓮底部的凸起部位切離， 就可以看見里面的紋路了，

中國吃網提醒， 從表皮可認識榴蓮的優劣， 凡錐形刺粗大而疏者， 一般都發育良好， 果粒多， 果肉厚而細膩;如刺尖細而密， 則果粒， 果肉薄而肉質粗。 或用手將相鄰的兩個刺拉近， 很容易挨在一起的， 就是成熟的。

榴蓮殼的功效與作用

榴蓮殼看上去雖然又硬又刺， 但它其實是可以吃的哦， 而且是敗火的良品。 不過榴蓮殼吃的是里面白色的那部分， 可用來煲湯或水煮， 很香也很補， 還有有降火的功效哦。 用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯， 味道十分的鮮甜， 而且很清熱， 在炎炎的夏天能起到降火的作用， 還能起到補血益氣、滋潤養陰等的作用。

1、清熱降火、滋潤養陰。 雖然榴蓮上火， 但榴蓮殼可是敗火的良品， 用來煲湯或煮水喝可以清熱降火， 有滋潤養陰、補血益氣等功效。

2、美膚、治療皮膚病。 用榴蓮殼煮的水來洗澡， 不僅可以美膚養顏， 而且還能治療皮膚瘙癢， 榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。

3、制作肥皂。 榴蓮殼和其他化學物一起， 還能用來合成肥皂， 作用很大哦。