鱤魚是什麼魚
鱤魚是什麼魚?鱤魚俗稱黃鱄、黃鑽、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鱤、鰥。
身形如梭，
體色微黃，
腹部呈銀白色。
鱤魚是異常兇猛的一種野生魚類，
只吃比它小的魚類，
在民間，
素有魚中之王的說法。
一般飼養魚塘有幾條鱤魚整個魚塘其他魚類基本就絕跡，
所以對於一般魚類的養殖戶來說，
這鱤魚簡直就是天敵了。
鱤魚多少錢一斤
因鱤魚屬於野生魚類，
數量少，
經濟價值很高，
目前鮮魚價可以賣到5元至48元每斤，
這麼算下來父子釣起百斤鱤魚值4400元左右。
鱤魚好吃嗎
鱤魚肉質比較細滑，
沒有草魚的那種粗質感。
鱤（gǎn）（Elopichthys bambusa），
屬鯉形目，
鯉科，
雅羅魚亞科，
鱤屬。
俗稱黃鱄、黃鑽、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鱤、鰥。
英文名為Yellowcheek carp 。
其體細長，
亞圓筒形，
頭尖長。
吻尖，
呈喙狀。
口大，
端位，
下頜前端正中有一堅硬突起與上頜凹陷處相嵌合。
無須，
眼小，
稍突出。
下嚥齒3行，
齒末端呈鉤狀。
鱗細小。
背鰭較小，
其起點位於腹鰭之後；尾鰭分叉很深。
體背灰褐色，
腹部銀白色，
背鰭、尾鰭深灰色，
頰部及其它各鰭淡黃色。
喜食比它小的魚類。
（一般飼養魚塘有幾條鱤魚整個魚塘其他魚類基本就絕跡，
為一般魚類養殖戶天敵）部分地區把它與青魚類混淆，
方言稱之為鱤絲混（魚）。
2017-07-28一般鱤魚能長到多大 鱤魚與假鱤魚怎麼區分
