營養飲食

經期可以吃山楂嗎

山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山裡紅的果實, 又名山裡紅、紅果、胭脂果。 花白色, 果實近球形, 紅色, 味酸甜, 有很高的營養和醫療價值。 我國河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江蘇、雲南、廣西等地都有栽培。 品種亦有不同, 以個大、肉酸者較佳。 因老年人常吃山楂製品能增強食欲, 改善睡眠, 保持骨和血中鈣的恒定, 預防動脈粥樣硬化, 使人延年益壽, 故山楂被人們視為“長壽食品”。 山楂脯就是用山楂果做的果脯。

營養價值

1. 山楂能防治心血管疾病, 具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;

2. 山楂酸還有強心作用, 對老年性心臟病也有益處;

3. 它能開胃消食, 特別對消肉食積滯作用更好。 很多助消化的藥中都採用了山楂;

4. 山楂有活血化瘀的功效, 有助於解除局部淤血狀態, 對跌打損傷有輔助療效;

5. 山楂對子宮有收縮作用, 在孕婦臨產時有催生之效, 並能促進產後子宮復原;

6. 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成, 能增強機體的免疫力, 有防衰老、抗癌的作用;

7. 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

食用效果

山楂味酸甘、性微溫, 入脾、胃、肝經;

有消食健胃, 活血化瘀, 驅蟲的功效;

主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症等。

1、消食導滯:用於食滯不消、腹脹腹痛、噁心嘔吐、泄瀉。 對肉食滯效果尤佳;

2、化瘀散結:本品能入血分而散除瘀結, 可用於產後血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經脈等症。