營養飲食

清理血管垃圾,多吃4種食物

俗話說“血管年輕人不老”, 保持血管健康年輕態人也顯得健康年輕。 血管就像家庭裡的水管, 長年累月的使用難免會有垃圾污垢的沉積, 影響血液的流通, 因此日常生活中要多吃4種清血管垃圾食物。

1.含魚油多的食物

魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸, 有改進血管彈性、順應性及促進鈉鹽分泌的效果, 富含ω-3多不飽滿脂肪酸的魚油還有維護血管內皮細胞、削減脂質堆積及改進纖溶的功用。

2.富含精氨酸的食物

可補腎填精, 有助調理血管張力、按捺血小板集合, 削減血管損害, 例如海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等;多吃富含葉酸的食物, 膳食中缺少葉酸及維生素B6、B12, 會使血中半胱氨酸水準添加, 易損害血管內皮細胞, 促進粥樣硬化斑塊構成。

3.彌補葉酸

對降低冠心病和中風發病率有重要效果。 主張中老年人尤其是心血管病人, 應多攝食富含葉酸的食物, 如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。

4.多攝入天然抗凝與降脂食物

攝食此類食物有助削減心肌梗死與缺血性中風。 按捺血小板集合、防止血栓構成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青翠、茼蒿、香菇、龍鬚菜及草莓、鳳梨也有 必定的抗凝效果。

番茄、葡萄、橘子中含少量相似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。 降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。