吃什麼補充蛋白質

蛋白質是我們人體進行正常生命活動所必需的成分， 若是人體缺少蛋白質， 不僅會降低其新陳代謝的速率， 而且人體免疫能力會有所下降。 我們可以在日常飲食中， 多食用一些含有蛋白質的食品， 但也要注意適量， 否則也會引起人體消化不良， 造成腸胃負擔。

牛奶。 牛奶是一種常見的飲品， 可做早餐搭配麵包食用， 具有豐富的蛋白質， 而且晚上睡前飲用還能夠提高人體的睡眠品質， 緩解疲勞。 適當地飲用牛奶， 能夠促進骨骼發育， 增強人體免疫力， 老少男女皆宜。 但也要注意盡可能不要空腹食用， 否則所吸收的蛋白質會有所流失。

豆製品。 常見的有黃豆、黑豆、豆腐等， 含有豐富的蛋白質， 但由於豆製品中也具有一定的脂肪含量， 不能過量食用， 特別是針對血脂高的朋友更要少吃。 可以常做成豆漿飲用， 也能食用豆腐燉湯， 能夠有效吸收其營養和蛋白質，

雞肉。 雞肉是相對於其他肉類來講， 所含蛋白質較為豐富的， 而且脂肪含量低， 因此常作為廣大減肥或者健身朋友很好的蛋白質補充食材。 既可以搭配其他食材燉湯食用， 也能夠進行炒制， 好吃又有營養， 同時起到滋補的作用， 特別適合產婦和大病初愈的朋友食用。

適當地食用以上所介紹的食物， 能夠有效補充人體所需蛋白質， 從而對人體發揮積極有效的作用。 除了上述介紹以外， 雞蛋和魚類中也含有豐富的蛋白質， 其實日常生活中很多食材都含有蛋白質， 適量食用即可， 不要貪多。