芝士焗薯泥的做法及健康功效

芝士焗薯泥大家在一般西餐廳都見過嘗過， 那你們瞭解這道美味的健康功效和具體做法嗎？其實呢， 做這道美味非常簡單， 它的主材就是土豆、牛奶和火腿， 那麼芝士焗薯泥的健康功效呢就主要根據三種主材而演化而來， 它富含優異的蛋白質， 健脾、補氣、和胃、解毒、消腫， 是夏天西餐桌上必點的菜品之一哦。 以下就是芝士焗薯泥的簡單做法：

一、材料：土豆， 牛奶， 馬蘇里拉芝士， 火腿

二、芝士焗薯泥的做法：

1、土豆去皮切塊， 隔水蒸熟， 需要注意的是， 在這過程中避免土豆吸收太多水蒸汽， 可以用有蓋子的容器蒸比較好；

2、蒸熟的土豆放涼， 搗成泥， 就成了土豆泥；

3、土豆泥用細篩網過篩， 用勺子碾壓土豆泥， 再從篩網反面刮下過篩的土豆泥， 需要注意的是， 過篩的土豆泥口感更細膩， 但比較費事， 不講究口感可以省略過篩；

4、土豆泥加牛奶， 黑胡椒， 鹽， 糖拌勻，

5、將拌好的土豆泥填入烤碗， 表面撒上馬蘇里拉芝士和火腿粒。

當然了， 芝士焗薯泥的做法有很多種， 以上只是供參考罷了， 朋友們可以根據喜愛的口味自己在家DIY自行製作， 曾經有位哲人說過， 自己動手製作的美食更會讓自己食欲大開， 也更會提升自己的美食的滿足感哦， 親們， 可以在家一試哦！