合理挑選食物

飲食對于我們有著非常重要的意義， 好的飲食不但可以提供給我們能量和營養， 而且還能起到很好的養生保健的功效， 如果我們注意自己的飲食， 那么還可以起到很好的預防疾病以及治療疾病的好處呢， 所以想要獲得健康的身體， 我們要注意自己的飲食， 要懂得合理挑選食物。

那么我們應該如何合理挑選食物呢， 這個問題說起來簡單， 但是自己實施起來并不是那么容易的， 所以需要我們引起重視， 下文我們做一下詳細的說明。

要根據體育鍛煉的需要和自身的健康狀況合理選擇食物。 一般把食物分為5大類， 各類食物主要提供營養素的大致情況如下。

第一類：谷類及薯類。 谷類包括米、面、雜糧。 薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等。 這類食物主要提供碳水化合物、蛋白質、B族維生素、膳食纖維。

第二類：動物性食物。 包括肉、禽、魚蝦、奶、蛋等， 主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。

第三類：豆類及制品。 包括大豆及其他干豆類， 主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、B族維生素、膳食纖維。

第四類：蔬菜水果類。 包括鮮豆、根莖、葉萊、茄果等， 主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿卜素。

第五類：純能量食物。 包括植物油、淀粉、食用糖和酒類， 主要提能量。 植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。

上文我們介紹了飲食對于我們的重要意義， 好的飲食不但能夠提供我們身體需要的營養和能量而且還有治療疾病和輔助治療疾病的好處， 所以我們要學會如何合理挑選食物才行， 上文詳細介紹了合理挑選食物的做法。