黑豆茶能減肥嗎 黑豆茶的功效與作用

黑豆茶能減肥嗎

黑豆茶可以幫助減肥。

黑豆含有花青素， 能有效防止脂肪進入小腸後被人體吸收， 同時令脂肪順利排出體外，

不易造成積聚。 比起將黑豆作為食材， 烹調著來吃， 用黑豆泡茶的減肥功效來得更好。

黑豆茶的功效與作用

1、豐富的纖維素、維他命、異黃酮及花青素等， 可作美顏瘦身飲料。

2、有養心安神， 止虛汗的作用。 明目、抗衰老、治風熱解毒、降低膽固醇。

3、黑豆性平， 味甘， 入脾、腎經， 與補腎生血， 利水的黑豆合用， 具有養陰補血。

4、防止脫髮， 禿頂。

黑豆茶的主要成分

研究表明， 丹波黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。 丹波黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆中含有18種氨基酸， 特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸， 其中不飽和脂肪酸含量高達80%， 吸收率高達95%以上， 除能滿足人體對脂肪的需要外， 還有降低血中膽固醇的作用。 丹波黑豆中基本不含膽固醇， 只含植物固醇， 而植物固醇不被人體吸收利用， 又能抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。

丹波黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑， 能清除體內自由基， 減少皮膚皺紋， 保持青春健美。

丹波黑豆中粗纖維含量高達4%， 常食丹波黑豆可提供食物中的粗纖維， 促進消化， 防止便秘發生。 另外， 根據中醫理論， “黑豆乃腎之穀”黑色屬水， 水走腎， 所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿， 可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。

丹波黑豆皮為黑色， 含有花青素， 花青素是很好的抗氧化劑來源， 能清除體內自由基， 尤其是在胃的酸性環境下， 抗氧化效果好， 養顏美容， 增加腸胃蠕動。

丹波黑豆因為含有isoflavone這一成份， 和女性荷爾蒙類似的一種成份， 所以現在成為女性健康話題之一。