營養飲食

木菠蘿的籽有什么功效

木菠蘿其實就是大家生活中常吃的菠蘿蜜, 菠蘿蜜作為一種糖分含量非常高的水果, 自然是受到了不少愛水果人士的歡迎。 菠蘿蜜也是一種熱帶水果, 在吃菠蘿蜜的過程中不僅菠蘿蜜的果肉可以食用, 菠蘿蜜的籽也可以食用。 烹飪至熟的菠蘿蜜的籽吃起來口感略像板栗, 而菠蘿蜜的籽又會對人體發揮出怎樣的藥效作用?

一、木菠蘿的介紹

木菠蘿又叫菠蘿蜜、包蜜。 屬桑科, 木菠蘿屬。 的常綠喬木。 樹高10-20m, 樹皮黑褐色;葉革橢圓形, 螺旋狀排列;花雌雄同株, 果實成熟時表皮呈黃褐色, 表面有瘤狀凸體和粗毛。 菠蘿蜜是熱帶水果, 也是世界上最重的水果, 一般重達5-20公斤, 最重超過59公斤。 果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。 種子富含淀粉, 可煮食;樹液和葉藥用, 消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊, 冠大蔭濃, 果奇特, 是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,

木質金黃、材質堅硬, 可制作家具, 也可作黃色染料。

二、木菠蘿的籽能吃嗎

菠蘿蜜籽是可以食用的一種食材, 它含有多種維生素和氨基酸, 還能鐵、磷以及鎂等多種礦物質, 人們食用以后可以滿足身體代謝時對不同營養成分的需要, 還能排出身體內的毒素, 預防便秘的發生。

三、菠蘿籽的吃法

1、煮熟后食用

1)打開需要用的鍋, 然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)

2)放入洗干凈的菠蘿蜜的核, 同時放入少許的鹽, 一起用溫火。

3)大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點), 開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來, 稍微涼一下就可以吃了

2、炒菠蘿蜜核

1)取出需要用的菠蘿蜜核的量, 剝去其黃色的軟膜, 用清水洗干凈

2)燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)

3)將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟

4)煮熟后將菠蘿蜜核盛起來, 把鍋內的水倒了, 將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,

開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定, 可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定)

5)炒熟之后, 剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了

3、煲湯

1)菠蘿蜜的核也可以用來煲湯, 這個是比較簡單的

2)只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了,

記住要把菠蘿蜜的核洗干凈, 其他沒有什么需要注意的(寫到這個我想起來, 就像媽媽煲湯的時候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來軟軟的, 挺不錯的

木菠蘿的籽能吃嗎?相信看了上面的文章大家也都知道了吧, 木菠蘿的籽也是可以食用的一種食材, 菠蘿蜜籽的里面含有很多種的維生素還有氨基酸, 更是有著鐵等多種的礦物質, 對我們的身體是有著很大的好處, 同時呢, 他還可以幫助我們排出身體內的多種毒素, 可以幫助我們預防便秘, 菠蘿籽是需要在煮熟后食用的, 他還有著很多種的食用方法, 都是極為受大家歡迎的, 那么大家看了這么多, 就快去吃吃看吧。