冬天吃什麼粥養生 粥的製作方法

粥大家又稱稀飯， 經常是指用米熬成的黏糊狀食物。 但是兩者還是有區別的， 粥有很多的花樣， 而稀飯就只是一種， 稀飯方法也很簡單，

粥的食材豐富， 熬煮時間也長。 但是在養生方面喝粥確實是對身體有很大的好處的， 尤其是寒冷的冬季， 我們該喝什麼粥， 既營養又可以抵禦寒氣呢？小編帶大家瞭解下冬天吃什麼粥養生。

1.山藥栗子粥。 栗子有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的效果， 非常適合冬季食用。 製作方法：把大米淘洗乾淨在水裡浸泡30分鐘；把栗子洗淨後用刀在中間滑一下， 水開後放鍋裡煮10分鐘， 然後撈出過下涼水， 剝去栗子的外殼；把山藥去皮切塊待用；最後把山藥、栗子、大米放進鍋內大火煮開後用小火熬煮30分鐘即可。 按照個人習慣， 可以放鹽或者糖都可以。

2.八寶粥。 紅豆、綠豆、薏仁淘洗乾淨， 在前一晚就泡在水裡。 先將紅豆、綠豆、薏仁、蓮子放在鍋裡直至煮爛，

再加洗乾淨的黑米、桂圓、百合、大棗熬煮成粥即可。 很有營養， 也很豐富。

3.百合杏仁粥。 大米淘洗乾淨， 帶水煮沸後倒進鍋裡， 熬煮二十來分鐘， 再加入去皮的杏仁、洗淨後的百合， 繼續熬煮十分鐘後即可。 有潤肺止咳的作用， 風寒咳嗽者最好不要喝。

冬天吃什麼粥養生除了以上介紹的還有非常簡單的番薯粥、燕麥粥、八寶粥、核桃粥等都是非常適合冬天喝的。 冬季養生重要的就是養腎防寒， 冬季夜長， 在夜間千萬不要憋尿， 對身體很有害， 平時也要多吃熱的食物， 要保證每天攝入充足的能量， 要少吃鹹味的食品。

看到以上幾款粥， 你心動了嗎？心動就趕快行動吧！親自動手做粥， 在寒冷的冬季給家人送上溫暖送上健康。

在冬天多喝粥有很好的養生效果哦！煮完粥後就趕緊趁熱喝， 效果會更好。 除了喝粥， 也要多吃水果蔬菜， 營養搭配均衡。 同時也要提醒家人稍做運動。 冬天吃什麼粥養生你清楚了嗎？