營養飲食

白灼秋葵的做法有哪些

白勺秋葵其實都是我們在生活當中最常食用的一種方式, 因為做法比較的方便簡單, 而且更好地保持了秋葵的營養, 下文就是關於白芍秋葵的不同製作方法, 感興趣的話可以按照這些步驟完成。

白灼秋葵做法一

1、秋葵我一個人吃只燒了九條。 薑絲適量,我比較喜歡所以多放了點。

2、調料麻油,蠔油,豉油,花椒油,鮮剁椒。

3、秋葵洗淨,去頭,尾部適當切掉一點。 (頭上不要切掉太多,不然煮的時候秋葵裡面的粘液會流失)

4、燒鍋水,水開後放一勺鹽,適量油,把秋葵放入。

5、大概煮兩分鐘左右,撈起秋葵。

6、鍋裡倒入一點點麻油,中小火放入薑絲煸一下。 倒入適量蠔油,豉油,剁鮮椒適量,一點點花椒油。 翻勻。

7、把秋葵擺盤,我切了一條秋葵擺在上面,將醬汁淋在秋葵上,完成了。

白灼秋葵做法二

1、秋葵洗淨

2、切掉後面的蒂把。 但是別切漏了裡面的粘液。

3、鍋裡放水,放幾滴油,少許鹽。 放入秋葵焯水。 一兩分鐘即可。

4、生抽裡面擠一點芥末醬。

5、秋葵取出放入盤子擺盤。

6、蘸調料吃,太棒了。 喜歡秋葵的朋友試一下,簡單又好吃

白灼秋葵做法三

1、黃秋葵洗乾淨去蒂對半切開。

2、上鍋直接蒸~ 水開了蒸3分鐘,中火我用電磁爐可以定時蒸的同時可以準備蘸汁蒜弄成蒜泥。

3、蒜泥弄好後,加入醬油( 我用的是海天的海鮮醬油,吃過很多醬油以及味極鮮,這個感覺做蘸汁或涼拌都不錯)、醋還有香油~ 基本的比例是5:2:1。

4、如果吃辣椒的可以切碎加入, 我們家有人不吃辣椒和香菜,所以通常會準備兩種香菜可以切碎(越碎越好)加入。

5、這時候秋葵也差不多熟了可以開吃啦。