麵包奶油的做法有哪些

最近身邊的同事朋友很流行自己做烘焙， 有的做蛋糕有的做麵包有的做小餅乾， 還有的做饅頭， 大家忙活的熱火朝天， 自己做材料實又乾淨衛生， 其實做起來也是很快的， 晚上下班沒事情回家吃完飯後就可以動手起來做點小麵包之類的第二天就可以當早餐吃， 方便又衛生的。 現在和大家分享下麵包奶油的做法

1.將所有食材都放入麵包機， 啟動15分鐘和麵程式

2.揉至表面光滑後蓋上保鮮膜發酵

3.發酵至2倍大

4.排氣， 分成大小差不多的劑子

5.將麵團捏成水滴狀

6.用擀麵杖擀平

7.從大頭卷到小頭後再從中間切開

8.立起來放在烤盤中

9.在表面刷上蛋液， 撒上芝麻， 放在溫暖處發酵至兩倍大

10.烤箱預熱180度， 中層15分鐘即可

按照以上步驟就可以做出美味可口的奶油麵包， 在做的時候擀皮不要擀太寬了， 不然會變得又高又細的就會站不穩效果就沒那麼好，