泰國甲倫榴槤好吃嗎？泰國甲倫榴槤特點

泰國甲倫榴槤好吃嗎？

榴槤是馳名的優質佳果。 產自東南亞諸國， 近年來， 泰國大力發展該品種， 產量逐年上升。 榴槤， 屬木棉科常綠喬木，

樹高15-20米。 葉片長園， 頂端較尖， 聚傘花序， 花色淡黃， 果實足球大小， 果皮堅實， 密生三角形刺， 果肉是由假種皮的肉包組成， 肉色淡黃， 粘性多汁， 酥軟味甜， 吃起來有雪糕的口感。

泰國甲倫榴槤特點

泰國最原始的初代榴槤非“甲倫”莫屬， 它未轉過基因和雜交。

榴槤味比金枕， 幹堯， 越南貓山濃一倍， 適合骨灰級榴槤愛好者， 每年就一季哦。 每年的三月份是盛產期， 錯過就要等下一年啦！甲倫樣子憨憨的， 棱角分明， 跟金枕， 幹蕘， 青尼都不同， 這個品種進口非常少， 知名度雖然不高， 但是深受資深吃貨的認可。

泰國甲倫榴槤果型成端正圓形， 每瓣肉較均勻， 內含2塊以上飽滿的長條果肉。 果肉黃、軟而稀， 味香甜糯吃了你就知道它的好。 底部多為凹入， 果刺細而密， 採收成熟度較高， 口碑良好， 受到了眾多消費者的喜愛。

榴槤怎麼挑選才肉多多？

1.聞氣味：一個榴槤是否好吃， 除了和品種、產地、氣候、施肥及摘采時間有關係外， 食用的時間也非常重要。 因為尚未成熟的榴槤， 肉硬而淡， 味同嚼蠟。 未成熟的榴槤有一股青草味， 成熟的榴槤會發出一種香氣。 當聞有一股酒精味時， 一定是變了質的， 千萬不要購買。

2.看表皮：如果表皮的錐形刺**、稀疏， 一般這樣的榴槤果粒較多， 果肉厚而細膩；如果刺尖細、稠密， 則果粒較少， 果肉薄而肉質粗。 榴槤以外形丘陵狀多的為上選，

因為丘陵狀裡面會有果肉， 丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。 此外， 還需看外皮顏色的深淺， 太深， 則過熟；太淺， 則未成熟；不深不淺為宜。

3.聽聲音：將榴槤舉到耳旁用力搖， 如果聽到細微的響聲， 表示榴槤肉厚核薄， 是上品。 如果響聲太大， 說明榴槤核太大而肉薄， 不中吃。