幹檸檬片和蜂蜜怎麼泡?

檸檬中含有大量的維生素C， 對人身體健康的好處是非常多的， 檸檬不僅酸酸甜甜的， 而且營養價值也是比較高的， 很多人平時都喜歡用幹檸檬片來泡水喝， 其實幹檸檬片在泡水喝的時候， 還可以加點蜂蜜， 不僅美容養顏， 而且還具有藥用價值， 可以增強人身體的抵抗力， 對人身體健康是非常有好處的。

檸檬蜂蜜水用什麼水溫合適

在泡或者沖調檸檬蜂蜜水時千萬不要用開水， 因為蜂蜜中含有酵素(酶)， 開水會影響酶的活性， 遇上開水會釋放過量的羥甲基糖酸， 使蜂蜜中的營養成分被破壞， 用溫開水沖調最好， 一般選擇大概在30到40度的溫水。

但是， 要注意， 如果採取的是泡制法做檸檬蜂蜜水， 檸檬用這種水溫絕對泡不開。 所以， 最好事先把檸檬片用80度以上的水泡， 待其冷卻加入蜂蜜， 這樣檸檬的營養也被釋放出來了， 蜂蜜裡的營養也不會被破壞。

怎麼泡一杯健康的檸檬蜂蜜水

1、先將水燒開， 選用新鮮的檸檬， 並切片。

2、將燒開的水， 先倒一杯浸泡檸檬， 大概三分之一的水， 蜂蜜先不加， 熱水會破壞蜂蜜的營養成分。

3、等水微涼以後加蜂蜜， 夏季可放入冰箱， 效果更佳。

檸檬片要用熱水才能泡開

有人說檸檬不能用熱水泡，

再說， 喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。 溫度升高的時候， 食物的酸味會更濃一些， 所以熱檸檬水也會顯得更酸。

檸檬蜂蜜水的醃制做法

1、選新鮮的檸檬， 皮厚皮薄都沒關係， 一定要新鮮。

2、把選好的新鮮檸檬， 洗淨， 去頭尾， 切片， 薄厚適宜。

3、把蜂蜜和裝檸檬蜂蜜的容器一起找來。

4、將檸檬一片一片放到裝檸檬蜂蜜的罐子裡。 一片檸檬上面倒一片蜂蜜。 如果想更甜一點， 就在每一片的檸檬上面撒上少量顆粒白糖。 但是吃太多白糖不利於健康， 其實有蜂蜜就夠了。

5、全部裝好之後， 再倒蜂蜜， 蓋過檸檬片就可以了。 然後把罐子蓋好。 在上面寫上製作日期， 放入冰箱， 一周後就可以直接取用。 每次夾一片檸檬出來， 倒入少許汁在杯子裡， 然後用溫開水沖調。