營養飲食

產婦適合喝什麼湯

分娩對於女人來說, 就像進了一趟鬼門關, 分娩後一定要做好營養的攝入。 分娩後身體元氣大傷, 還要給孩子補充奶水, 下面就來介紹關於產婦煲湯的食譜大全, 提供了材料、做法包括營養的功效。 月子期間一定要好好滋補, 趕緊來看看學習一下吧。 吃什麼湯下奶又能補充營養呢?

紅蘿蔔玉米排骨湯:

主料:排骨500克, 胡蘿蔔一根, 玉米兩根, 老薑一塊, 鹽、料酒、味精各適量。

做法:1、將排骨洗淨;玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。

2、在鍋內加入適量清水, 裡面放些許料酒及薑。

3、水開後將排骨燙一燙, 撈出之後用清水沖洗乾淨。

4、將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒, 放進湯鍋中, 加足夠的清水。

5、中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

營養功效: 玉米中的維生素B6、煙酸等成分, 具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點, 玉米富含維生素C等, 有長壽、美容作用。 玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。 排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效, 他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪, 提供鈣質維護骨骼健康, 排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,

尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 孕婦在懷孕期間喝紅蘿蔔玉米排骨湯還是很不錯的哦。

夏天孕婦喝什麼湯好

孕婦夏季喝什麼湯好?由於孕婦本身的代謝和胎兒發育所需要的營養, 則營養需要將更多, 夏季多喝湯不僅能增強食欲, 調節口味, 補充體液, 而且能防病抗病, 對健康有益, 那麼夏天孕婦喝什麼湯好呢?下面媽網百科為大家推薦一些營養食譜。

1、冬瓜湯:冬瓜250克, 煎湯, 日服兩次。 ——可做飲料。

2、川貝雪耳燉木瓜:雪耳用溫水泡開。 川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘, 加入木瓜、冰糖, 再燒開即可。 ——清甜嫩滑的木瓜味道怡人, 而雪耳亦非常爽口, 加上具有化痰止咳、潤肺散結作用的川貝, 清新味美得令人停不了口。

3、冰糖藕片:藕片200克、枸杞10克、黃芪10克、鮮鳳梨片100克與冰糖煮熟。

——夏季常服的滋補品。

4、鮮奶燉木瓜雪梨:先將鮮奶加糖煮熱, 再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨, 煮m分鐘即成。 ——鮮奶+木瓜=雙重美白效果, 配以潤心的雪梨, 真是由外靚到內。

5、椰汁奶糊:椰汁1杯、粟粉5湯匙拌勻成粉漿,

紅棗4粒去核洗淨。 糖、鮮奶2杯、紅棗及清水2杯同煮開, 慢慢加入粉漿, 不停攪拌成糊狀至開, 盛入碗中即可進食。 ——滋陰補血。

6、銀耳花生仁湯:將銀耳15克用溫水浸開, 洗淨;花生仁100克、紅棗l0粒去核;蜜棗10粒洗淨。 將適量清水煲滾, 放入花生、紅棗同煲, 待花生爛熟時, 放雪耳、蜜棗同煲, 煲好後下鹽調味即可。 ——清熱降火, 滋補脾胃。

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孕婦喝湯的營養價值

孕婦喝湯的營養價值有哪些呢, 例如魚湯可防哮喘, 因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸, 它具有抗炎作用, 可以治療肺呼吸道炎症, 預防哮喘發作, 對兒童哮喘病最為有效。 雞湯可抗感冒, 特別是母雞湯中的特殊養分, 可加快咽喉部及支氣管膜的血液迴圈, 增強黏液分泌, 及時清除呼吸道病毒,

緩解咳嗽、咽幹、喉痛等症狀。 每個人都可以根據自己的身體狀況, 選擇不同的湯品來調養身體。

湯裡大多數營養成分都是水溶性的, 極易溶解于湯水中, 煲湯的過程, 等於進行了一次加工提取, 免除了胃腸之勞, 減輕了消化系統負擔。 此時, 只要喝湯, 就能得到這些有用的營養, 而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。

煲湯不要太油膩、忌燥熱。 原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主, 藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。 春季天氣變化大, 人容易感冒, 而且比較燥熱、潮濕, 可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮, 或起鍋前放入卷好的整根蔥, 可以去濕、順氣, 孕婦喝湯的營養價值還有這些哦。