龍眼泡酒的做法有哪些呢？

龍眼是一種非常美味的水果， 又叫桂圓， 這種水果主要生長在南方氣候溫暖的地區。 龍眼是一種營養價值非常高的食物， 其糖分含量較高， 能夠給人們帶來比較大的好處， 而且利用龍眼來這種氣體食物也是非常受歡迎的做法， 下面就來看看龍眼泡酒的做法有哪些的講解吧。

龍眼泡酒的做法一：

1、把龍眼去皮， 洗乾淨， 控水備用。

2、把玻璃瓶清洗乾淨， 控水晾乾。 最好是把瓶子倒過來晾。

3、把晾乾的龍眼放入瓶子， 加入少量白酒， 來回搖晃幾次， 倒掉白酒。 這是殺菌， 白酒不用太多。

4、在瓶子裡面再次放入白酒， 把龍眼全蓋住， 酒多點沒關係， 但不要把瓶子全裝滿， 留出空間， 龍眼泡了發脹。

5、把瓶子密封好， 半個月就可以喝了。 泡的越久越好。

龍眼泡酒的做法二：

1、把龍眼去殼備用。

2、準備一個無油無水乾淨的瓶子。

3、準備金酒， 酒精度40最好。

4、先把龍眼加入瓶中再倒入金酒淹沒食物。

5、先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊， 放在通風陰涼處一個月。

龍眼泡酒的做法三：

1、將買回來的新鮮龍眼清洗乾淨， 靜置晾乾， 龍眼最好選甜味重的， 將來口感更好， 而且這樣也容易發現壞的。

2、將廣口瓶洗乾淨， 晾乾水分（重要）， 開始剝龍眼進瓶！

3、倒酒， 封瓶， 放一個保鮮袋在瓶口密封效果更好！

4、剩下的只要靜靜等待， 放置的時間越長味道越醇， 米酒和桂圓的比例沒有特別規定， 喜歡甜味重的可以多加些桂圓， 我這是五斤桂圓十斤酒， 大致出來就是不滿二十斤的樣子， 喜歡的可以隨意調整。