電鍋煮綠豆粥的做法

綠豆粥為很多人都皆知的消暑聖品， 也是清腸排毒的好食物。 但夏季的燥熱， 常常讓很多人不願意去做飯， 懶得動， 更為追求一些極簡的做飯方式。 電飯煲的懶人做飯法成為了很多人喜愛的首選烹飪方法。 電鍋煮綠豆粥， 可以說是非常簡單， 而且快速方便了， 喜歡這款飲品的朋友們可不要錯過這個美味食譜。

綠豆粥做法一

1、豆子洗乾淨， 放入電鍋內， 加水剛好沒過豆子。 按煮飯鍵煮開， 讓其沸騰5分鐘左右。

2、然後再加入水， 根據個人喜歡喝周的濃稠度加入一定的水， 我一般是1份豆子加入5份的水， 然後繼續煮到沸騰， 讓其沸騰5到10分鐘左右， 然後關火。 中間不要打開電鍋的蓋子， 利用裡面的氣壓和余溫來繼續燜。 燜的時間可以是半個小時到一個小時。

3、燜過後， 再次開火煮到沸騰， 再燜20分鐘的時間。 就煮好一鍋綠豆湯了。 然後根據自己的口味加入白糖或者冰糖，

綠豆粥做法二

1、首先買一些優質綠豆， 選擇綠豆時， 要看其中是否無雜質、蟲眼、異味，

2、選好綠豆之後， 將綠豆倒入盛器中， 再倒入清水沒過綠豆， 浸泡二十分鐘（為了將綠豆泡軟， 如果不提前浸泡， 那煮的時間就會長一些）

3、浸泡二十分鐘之後， 將綠豆撈起來倒入電鍋的盛器中， 再往裡面倒入足夠量的清水；如果想要綠豆湯稠一些，

4、然後蓋上鍋蓋， 煮三十分鐘；我用的是一般家用的電鍋， 如果用高壓鍋煮的話， 大概20分鐘就可以了。