能清熱的夏季養生湯食譜
夏季是一個非常需要重視養生的季節， 那在夏季的時候我們要如何養生呢？夏季養生的時候喝什麼湯好呢？
能清熱的夏季養生湯食譜
蓮子百合湯
材料：瘦肉半斤， 蓮子一兩， 百合五餞， 蜜棗四枚， 生薑半片。
做法：蓮子百合大多都採用乾品， 將以上各食物藥物洗淨， 一齊放入煲， 加瘦肉， 水六碗， 煲三至四小時， 蓮子松化， 百合出味。
蓮子乃著名滋養藥食物， 養神安寧， 降血壓。 百合能補中益氣， 溫肺止咳；鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效；乾品作粉煮食， 有滋補多營養之功效。 以上兩藥一齊再加上瘦肉， 組成一湯， 既滋補中氣， 健肺養顏， 養神平壓， 而且味道相當可口。
三豆湯
材料：黑豆， 綠豆， 紅豆適量。
取黑豆、綠豆、紅豆各等量混合在一起， 用水洗淨放入鍋內， 一份“三豆”加三份水， 小火煮爛， 每日1-2次， 每次一碗。
功效：黑豆有補腎益精之功， 綠豆有清熱解毒消暑的作用，
木雞瘦肉湯
材料：黑木耳10克， 50克瘦肉， 3片生薑， 5枚紅棗。
做法：將上述食物加入湯鍋內， 加6碗水， 浸成2碗湯， 然後加少量鹽及味精。
木耳具有補脾益胃、潤肺補腦、和血養榮、潤燥利腸等功效。 現代研究還表明， 木耳具有抗血小板聚集、降低血液黏度、預防動脈硬化、抗腫瘤、美容等作用。
