糖包子餡的做法包括哪些？
糖包子餡的做法上面， 主要是準備些核桃蓮子蜜棗花生仁等等， 這些乾果主要是為了能夠進行點綴， 口感吃起來也會更好一些， 包子裡面加上乾果入味兒才會更加好， 在平時的時候也是非常受人歡迎的， 所以大家在平時可以多吃一些， 對身體有一定的好處。
什錦糖包的製作材料： 主料：小麥麵粉600克
輔料：核桃10克,蓮子10克,蜜棗20克,花生仁（生）10克,葡萄乾10克,桂圓10克,芝麻5克,葵花子仁10克,杏脯10克,黃瓜10克
調料：紅綠絲15克,白砂糖200克,桂花醬50克,堿1克,酵母15克什錦糖包的特色： 此包果香味美， 甜軟可口。 教您什錦糖包怎麼做， 如何做什錦糖包才好吃 1.將芝麻淘洗乾淨， 瀝水晾乾， 用小火炒熟香；黃瓜洗淨切成條；蓮子去皮， 去心， 蒸熟， 再切成小丁；核桃仁、蜜棗、果脯、瓜條、桂圓肉分別切成小丁。
2.將熟芝麻放入盆內， 加入核桃丁蜜棗丁、果脯丁、瓜條丁、桂圓肉丁、蓮子丁、花生仁、瓜子仁、糖、香精、青紅絲、桂花醬， 一起攪拌均勻， 即為餡料。
3.將麵粉與酵母摻在一起， 用溫水和好、揉勻， 待麵團發起， 對入適量食堿， 揉勻揉透， 分成大小均勻的面劑， 擀成圓皮， 將餡料放入圓皮的中間， 收邊捏緊， 即成包子生坯。
4.將包子生坯擺入屜中， 用旺火沸水蒸熟， 即可食用。 什錦糖包的製作要訣： （果脯可選用任何種類果脯代替杏脯）。
