紅棗的5種吃法，功效也是大不相同

俗話說：“一日三顆棗， 青春不顯老”。 紅棗含有的營養成分特別豐富， 具有的養生功效與作用更是驚人。 紅棗含有的蛋白質脂肪以及多種維他命可以幫助我們補中益氣、潤肺生津， 所以經常食用紅棗可以增強我們的體能， 加強肌力的功效。 不過紅棗除了直接吃以外， 可以有很多不同的吃法， 而且吃法不同養生功效還不一樣， 我們來看看紅棗怎麼吃的！

1、蒸紅棗：預防哮喘

中醫認為， 棗有調養臟器、滋補氣血的功效， 多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。 哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，

2、紅棗泡酒：保護血管

紅棗在浸泡過程中， 富含營養的有機物更容易在酒中溶出， 對保持血管通暢有一定效果。

3、紅棗泡生薑：養胃安神

可以準備半斤紅棗和生薑， 然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末， 然後加點鹽， 每次15到25克， 清晨煎服或泡水代茶飲， 每日數次， 有養血、健胃、安神的功效。

4、紅棗熬粥：安神促眠

中醫上講， 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀， 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮， 可更好地發揮紅棗安神的效用。

5、紅棗蒸木耳：美容養顏

選紅棗10顆、黑木耳15克， 冰糖適量。 紅棗用清水泡約2小時， 黑木耳用清水泡發就可以， 將它們放碗內， 加清水、冰糖， 上籠蒸約1小時即成。 紅棗蒸木耳有駐顏祛斑、健美豐肌的作用， 並可以緩解面部黑斑、形瘦。