營養飲食

冬瓜湯美味營養 創新吃法有助減肥

冬瓜湯不僅健康養生而且口感後普遍大眾都愛喝, 冬瓜軟爛, 湯味清香。 女性朋友喝過之後還可以美容養顏, 排毒瘦身。 下面小編就介紹幾款冬瓜湯的做法, 創新的吃法, 讓你更加健康。

一、蘆薈紅棗子冬瓜湯

材料:蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。

做法:

1.蘆薈冬瓜洗淨切段, 紅棗雪梨洗淨切塊。

2.將冬瓜放入鍋中, 加入5杯水煮開, 轉小火煮至熟, 再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。

功效:此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

小貼士:這幾道冬瓜減肥湯, 美味營養, 如能配合運動, 減肥效果會更好。

二、消脂冬瓜湯

準備材料:準備冬瓜200g, 豌豆100g, 豆腐200g。

1、切冬瓜、豆腐:將冬瓜洗淨去皮切塊, 豆腐切小塊, 豌豆洗淨, 備用。

2、炒冬瓜:鍋中倒入少許底油, 倒入冬瓜塊翻炒一會兒。

3、加清水:隨後倒入豌豆和豆腐塊, 倒入清水沒過菜。

4、煮開:待水煮開後, 再煮兩分鐘即可關火。

5、完成:加入少許鹽和香油, 即可食用。

功效:可解暑除熱, 消除體內脂肪及膽固醇, 減肥效果明顯。

三、蛋皮餃子冬瓜湯

主料:蝦仁、冬瓜。

輔料:雞蛋三個、豬肉餡、香菜。

調料:香油、鹽、雞精、料酒、水澱粉、胡椒粉、蔥、薑。

烹製方法:

1、將冬瓜切成均勻的粗條, 香菜切段, 蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中, 加一個蛋清、蔥薑末、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻。

2、取一小碗, 打入雞蛋, 加澱粉、鹽攪勻, 鍋熱後逐個煎成圓薄皮, 中間放餡包成餃子狀。

3、坐鍋點火倒入油, 放入蔥煸出香味後加適量水, 倒入冬瓜,

依次加鹽、料酒、雞精、胡椒粉調味, 大火燒開後放入餃子煮熟, 撒上香菜即可。