蝦仁的蝦線怎麼處理？

如果買回來的是新鮮的蝦仁的話， 要經過很多環節的處理才能吃， 不管是冷凍蝦仁還是新鮮蝦仁， 多少都會有一些腥臭味， 如果不喜歡這種腥味的話， 可以採取一些方法提前處理掉， 另外在吃蝦仁之前， 首先要把外殼剝掉， 另外要記得把蝦線處理掉， 下面教大家快速處理蝦線的方法。

蝦仁的蝦線怎麼處理？

蝦線是做蝦做苦惱的一個環節， 去除蝦線會影響整體美觀， 不去除蝦線會產生心理障礙不敢食用， 許多朋友都很矛盾。 下面就讓小編來給介紹蝦線快速去除法。

1、每個蝦的蝦頭和蝦身都會有一個連接點， 只需要找准這個連接點， 然後輕輕掰開蝦頭， 用另一隻手來挑出蝦線。

2、蝦線一般都能被一次性抽出， 這個過程剛開始接觸可能會失敗， 熟能生巧， 多處理幾隻就能熟練了。

注意：抽蝦線需要兩隻手共同來進行， 不需要使太大力， 否則會會蝦頭弄開影響後續美觀，

蝦線能吃嗎？

蝦線能不能吃這個話題一直是吃蝦朋友們討論的重點所在。 其實關於蝦線大家需要辯證的來看待問題。

1、蝦線裡堆積了很多蝦身體裡的髒東西， 導致很多人聽到蝦線就會本能排斥不去食用，

2、蝦線不剔除， 會造成口感被破壞， 可能會出現苦味， 這是關鍵點之二。

針對這兩個關鍵， 需要瞭解到， 食用的蝦來自於哪裡？現在養殖蝦的養殖戶一般都是正規養殖場所， 很少出現未經處理的野生蝦， 養殖的蝦都是吃飼料和人工水池清理來成長的。 蝦線裡的髒東西不會對人體造成傷害。

如果是對蝦線有很大看法的朋友， 建議剔除後再食用。

蝦的一身都是寶， 蝦頭可以炸蝦油， 蝦肉可以食用增強人體免疫力。 希望大家在吃蝦的時候能保持開心， 不要過多糾結在蝦線這樣的問題上哦。