粗糧粥的好處有哪些呢

五穀雜糧都是很好的營養佳品， 粗糧粥逐漸被現在的很多人推崇， 有的地方專門開了這樣的粗糧粥店， 滿足了很多人的飲食喜好， 粗糧粥到底有哪些方面的好處呢， 為什麼會讓更多的人喜歡呢， 其實粗糧粥的作用還是很多的， 自身具有很高的營養價值， 同時也能夠防病治病的功效， 下面就具體介紹一下。

中國營養學會建議的粗糧攝入量是每天50克至100克， 太少或過多都不好。 粗糧包括精米、白麵以外的穀類和豆類。 合理食用， 可以預防便秘、動脈硬化、高血壓、高血脂、糖尿病等病症， 具有一定抗衰老作用。 早餐喝點粗糧。

早上， 胃腸尚未完全“蘇醒”， 這時不宜吃太粗糙的食物， 如窩頭。 喝粗糧是理想的選擇， 煮粥時， 可以適量加點燕麥、糙米、薏米等。 也可以在磨豆漿時多加幾種豆子， 如紅豆、綠豆、黑豆等。

中午粗糧入菜。 中午， 人體的消化功能較好， 可以多吃點粗糧。

晚餐粗糧細作。 粗糧細作好消化， 晚餐最好選不脹氣、促睡眠的。 建議晚餐可以喝碗小米粥， 或者吃大米、小米做成的“二米飯”。 因為小米有利濕健脾、鎮靜安眠的功效。 最後， 粗糧雖好但有胃病或消化性潰瘍的人不宜多吃。 老人消化功能減退， 要少吃， 粗糧最好細做， 儘量蒸煮， 少油炸。 學齡前兒童的胃腸道發育不成熟， 消化吸收功能差， 不宜多吃。

粗糧粥的做法還是很簡單的， 就是因為有很好的抗病功能， 多喝一些粥對於女性的保健也是有很大的功效的， 比如能夠抗擊女性的衰老， 同時也能夠讓一個人的體質逐漸的改善， 如果平時感覺自己的皮膚鬆弛了， 日常生活中工作非常的疲勞了， 都可以做這樣的粗糧粥來喝。