幼兒園聚餐甜點

現在的幼兒園給家長的感受比較的復雜， 一方面幼兒園解決了家長帶孩子的困擾， 但另一方面， 高昂的幼兒園費用以及各種幼兒園作業都給家長承擔巨大的壓力。 就比如說一些幼兒園舉辦的親子活動， 需要家長準備聚餐甜點， 一些自己不會的家長確實苦惱， 但是又不好意思不帶， 下面介紹一些味道美味制作簡單的甜點。

解暑甜品水嫩嫩豆奶布丁

1）先將奶精用適量的豆奶攪拌均勻。 然后待一邊備用。

2）把水和燕菜精放入鍋內， 用小火煮滾， 放入香蘭葉。

3）然后慢慢加入剩余的豆奶， 再煮滾。

4）加入奶精拌均。

5）最后加入糖煮滾， 甜度隨個人喜歡。

6）倒入容器內， 待涼放入冰箱后享用更佳。

巧克力奶油卷

把巧克力切成塊， 放到碗里， 隔水溶化。 雞蛋黃和清分離。

用電動攪拌器打散雞蛋黃和糖， 直到顏色呈淡黃色。 加入巧克力。

將蛋白打發泡， 加入巧克力糊中。 慢慢地攪拌。 倒入鋪好油紙的烤盤中。 入烤箱１８０度， 烤２０－２５分鐘。

取出烤好的蛋糕底， 再取一張油紙， 撒上糖。 把蛋糕扣在上面， 撕下油紙， 換成一個潤濕的干凈布。 直到涼涼。

將淡奶油加糖粉打發， 然后加酸奶和果醬。 攪拌后均勻的鋪在蛋糕底上。 從蛋糕的一邊卷起，

玫瑰花餅干

1、黃油放室溫軟化后， 加入幼砂糖， 用打蛋器打發至蓬松狀。

2、分次加入蛋液， 用打蛋器打發至完全融合。

3、篩入低粉。

4、加入紅草莓色粉。

5、用橡皮刮刀攪拌至無粉狀， 成團即可。

6、用檊面杖檊成約3mm厚的面片。

7、用圓形模具印出圓片。

8、取四圓片如圖依次重疊起來。

9、將面片輕輕由下往上卷起。

10、用小刀在中間處切上一刀。

11、收口朝下放上， 用手指將每片花瓣輕輕整理一下。

12、依次做好其余花朵， 放于烤盤， 送入烤箱， 180度， 中層， 15-18分鐘。