營養飲食

默克爾訪川菜館品嘗宮保雞丁 熟練用筷子(組圖)

默克爾正在品嘗宮保雞丁(攝影 中國日報 彭超)

默克爾津津有味地吃川菜

中國日報網7月6日電 7月6日上午11點05分, 德國總理默克爾參觀老牌川菜館“成都印象”。

董事長杜兵介紹說, 默克爾沒有親自動手做, 但是很認真地看著廚師做菜。 她很有風度, 見工作人員都會握手。 至於為什麼選擇了“成都印象”, 老闆說, 可能是德國在成都的領館人員平時來吃飯, 覺得很好吃, 於是給總理推薦了。

默克爾選擇的這家“成都印象”位於紫荊北路元華一巷, 是創始老店。 “成都印象”另外還有26家店。

從事廚師行業14年的大師傅張為給默克爾炒了一篇宮保雞丁。 考慮到安全, 這份菜是在大廳用電磁爐炒的。 默克爾一來就用手拿了作為原料的花生米品嘗。 這份宮保雞丁的分量比平時小1/3, 辣椒和花椒也放得少一些。 默克爾熟練地使用筷子, 幾乎吃完了一整盤, 還招呼旁邊的人一起品嘗, 口裡一直說very good。