營養飲食

【蒸芋頭的做法】芋頭怎麼蒸_要蒸多久?

蒸芋頭的做法】芋頭怎麼蒸_要蒸多久?

芋頭的營養價值極高, 不僅能夠當做糧食, 還能夠當做蔬菜, 是一種老少皆宜的健康食物, 是秋天養生的利用率很好的一種食材, 芋頭比較常見的是蒸的烹飪方法, 因為能夠將其本身的營養大量的保存, 而且蒸的烹飪手法最能夠體現出芋頭的原滋原味, 讓好吃嘴們享受到最真實的芋頭的口感。 至於芋頭怎麼蒸, 要蒸多久, 這些都根據具體芋頭的做法和芋頭的個頭大小有關係, 下面咱們就來學習一道最簡單直接蒸芋頭的做法吧!

食材明細:

主料:芋頭;

輔料:白醋, 食鹽, 醬油;

製作步驟:

1.準備好的芋頭刷洗乾淨, 不同去皮, 放在容器中, 加入適量的白醋和食鹽;

2.放在清水中稍微再浸泡一會兒, 然後取出用清水洗乾淨瀝幹水分備用;

3.蒸鍋中加入足量的水, 把蒸盤放上去, 芋頭放在上面, 隔水蒸;

4.蓋上鍋蓋, 先用大火煮開了之後再改成小火煮20分鐘左右;最後用筷子試一下, 如果能輕輕插進去就表示蒸熟了, 搭配醬油蘸著吃味道非常鮮美。

小貼士:

在蒸芋頭的時候, 用小火蒸制, 芋頭更容易熟透, 而且味道更好, 這樣做法的蒸芋頭, 費時大概半個小時, 而且不需要準備其他的配料, 是一道懶人們非常適合的美食做法, 週末在家, 可以做上這樣的一道美食當做零食, 一邊看著喜愛的電視劇,

一邊享受芋頭帶來的香甜口感, 度過每一個愜意的週末。