田螺的營養價值

田螺屬於一種螺科動物， 在我國很多地方都存在。 尤其是在夏季的時候， 秋季的時候可以去進行獲取， 這一種田螺在淡水之中最常見， 且田螺的肉十分細膩， 且味道上很鮮美， 具有盤中明珠的稱呼， 但是田螺的營養價值有很多， 是否對此有所瞭解呢。

在飲食的時候， 田螺具有味甘、且鹹， 性寒的特色。 並且吃一些田螺可以幫助我們更好的清熱利水、給人體具有不錯的除濕解毒的效果。 這樣的食物可以幫助我們熱結小便不通， 且可以幫助我們治療黃疸、水腫、消渴、痔瘡、便血、腳氣、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

田螺為軟體動物。 身體分為頭部、足、內臟囊等3部分， 頭上長有口、眼、觸角以及其他感覺器官。 體外有一個外殼。 田螺的足肌發達， 位於身體的腹面。 足底緊貼著的膜片， 叫做厴， 它像一個圓蓋子， 當遇到不測或需要休息時， 田螺便把身體收縮在貝殼裡， 並通過足的肌肉收縮，

螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣， 對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;食用田螺對狐臭有顯著療效。 螺有醒酒的作用。

所以， 我們在看了有關田螺的營養價值之後， 對於田螺營養也是有所認識了。 希望在平時的生活之中， 我們可以瞭解一些田螺的營養價值， 以及田螺的一些做法， 只有如此， 才能給人體帶來極大的益處， 希望我們能夠重視才是。