缸豆包餃子怎麼做好吃

豇豆是日常生活中經常可以看到的一種豆類， 味道特別好。 雖然很常見， 但是的的確確是外國新進來的。 它原產自印度， 緬甸。 豇豆對人的腎特別有好處， 有利尿的作用。 並且含有人體容易吸收的蛋白質。 因此收到大家的歡迎。 那包餃子怎麼好吃呢， 今天就教大家怎麼做餃子好吃。

第一種做法

1.麵粉打入一個雞蛋。

2.然後加入適量的冷水合成麵團醒製備用。

3.肉餡中加入鹽， 糖， 醬油， 胡椒粉， 料酒， 雞精。

4.順時針攪打上勁。

5.然後再加入切碎的豇豆。

6.加入香油繼續攪拌均勻成為餡料。

7.麵團揉均勻搓條切小劑子。

8.然後擀成四周薄中間厚的圓皮。

9.包成餃子生坯。

10.鍋中水燒開放入餃子煮熟隨醋碟上桌。

第二種做法

豬紋肉

一斤,高麗菜(韭菜) 1/4顆(一把),水餃皮

一包,蔥末 適量,薑末 適量,水(封水餃皮用) 一小碗,麵粉

適量,鹽(抓高麗菜出水用) 適量,醬油鹽香油胡椒粉 適量

做法

1、絞肉和調味料蔥末薑末拌勻， 可以用力多攪幾下， 感覺到肉餡有粘性更好， 這樣煮好的水餃餡比較不會散掉~

2、[韭菜口味]將韭菜切細末拌入肉餡攪勻即可~

3、[高麗菜口味]將高麗菜切細末後還要把水份擠出來唷~ (前天看到網友建議加鹽可以讓水出的更多可以試試)

4、將蔬菜拌入絞肉餡裡就可以包水餃了

5、準備平盤上面灑上麵粉以防沾粘~ 水餃包好後整齊的擺在盤上準備一小碗水， 當餃子皮的粘著劑， 會更好包唷

6、接下來就可以動手包餃子啦

第三種做法

1：豇豆洗淨放開水裡焯熟。

2：豬肉餡裡放入蔥，

3：肉餡與調料混合均勻。

4：豇豆焯好後放涼切成沫。

5：豇豆切成沫與調好的餡混合。

6：調好的餃子餡。

7：準備好餃子皮。

8：在一張餃子皮上放上餡料。

9：先進行對折。

10：之後擠出餃子形狀。

11：包好餃子。

12：鍋中放水， 水開後放餃子， 點兩次水後， 餃子就熟了。