香榧子一天能吃幾顆 香榧子吃多有害嗎

香榧子一天能吃幾顆？

每次10～15顆

香榧果實， 味香而美， 營養豐富。 果中含有油達42%， 蛋白質10%， 指肪4%， 並含有鈣、磷、鉀等成分。 除可炒食外， 還可榨油、入藥。

香榧可用於驅除腸道的寄生蟲， 如鉤蟲、蛔蟲軍， 都有較好的效果。 據載， 每天空腹嚼食3---40粒炒熟的香榧， 連服3---4天， 可除鉤蟲。 兒童服量， 可酌減。 嚼食生香榧， 逐蟲效果更佳。 對拉肚或消化不良的人， 嚼食炒焦的香榧會收到較好的療效， 需要時不妨一試。

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香榧子食用注意事項

1、增強食欲， 消積化穀香榧中所含脂肪油氣味微香略甜， 能幫助脂溶性維生素的吸收， 改善胃腸道功能狀態起到增進食欲， 健脾益氣， 消積化穀的作用。

2、強身健體， 提高機體免疫力 香榧含有豐富的營養成分， 可補充人體的必需營養物質。 同時， 香榧中大量的脂肪油具有潤肺止咳祛疾， 潤腸通便的作用， 有利於排除體內的致病毒素， 達到強身健體， 提高機體免疫力的效果。

3、消積墮胎香榧含有一種生物鹼， 能消症化積，

對子宮有收縮作用， 民間常用以墮胎。 適合人群：一般人均可以食用。 小兒和正在受寄生蟲困擾的人可以適量嚼食。

4、香榧子所含脂肪油較多， 易滑腸， 大便稀溏者不宜多食；素有痰熱體質者慎食。

5、香榧不要與綠豆同食， 否則容易發生腹瀉。 香榧性質偏溫熱 ， 多食會使人仙熱上火， 所以咳嗽咽痛並且痰黃的人暫時不要食用， 因為食用香榧有飽腹感， 所以飯前不宜多吃同， 以免影響正常進餐， 尤其對兒童更應注意。 香榧有潤腸通便的作用， 本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。

香榧子怎麼吃？

孕婦能吃香榧子嗎？孕婦最好不要吃， 香榧子作為一種堅果， 和其他堅果一樣， 最好的方法就是直接食用。 很多堅果都是直接食用， 既方便又能很好的吸收其營養成分。 所以很多人都隨身帶著一些堅果， 有空的時候就會吃幾顆， 不會受到時間的限制， 方便實用， 而且也可以避免一次性食用過多。

食用之前， 可以將香榧子微炒一下， 這樣會更香。 每年的10月至11月， 就是香榧子成熟可以採摘的時候，

將香榧子的肉質外皮除去， 取出種子， 曬乾；再將榧子仁微炒， 至外表褐色、內仁黃色、發出焦香味為度， 榧仁即可食用。 香榧子有殺蟲消積的作用， 用於蟲積腹痛、小兒疳積、便秘等症和排除腸道中鉤蟲及其蟲卵等症。

炒榧仁

榧仁500克， 薄荷霜50克， 冰糖1OO克。 將榧仁刮去黑皮；炒鍋燒熱， 加入冰糖、薄荷霜熬成濃汁， 倒人去皮榧仁拌炒收汁， 起鍋晾涼即可。 本品具有清肺火， 健脾氣， 化痰止咳的功效。 適用於肺燥咳嗽， 脾虛生痰等病症。