核桃裡面長毛還能吃嗎 核桃裡面的薄皮能吃嗎

不能吃了， 一般的食物是沒有長黴的趨勢的， 一般長毛了就是黴變了， 就有可能有一些細菌存在裡面， 這個時候就是會有對人體很有害得東西。

1、外殼發黴但核桃果肉沒有受到影響還是可以吃的。 吃過核桃的人都知道， 核桃其實真正是有兩個保護色的， 一是新鮮核桃的青皮外殼， 而是核桃堅硬的外殼。

2、長毛了就是發黴了。 主要是沒有曬乾導致的。 建議不要食用， 黴菌可能導致中毒。 因為核桃長毛了是由於感染了一種黃麴黴的生物才會引起的， 兒黃麴黴是可以產生大量黃麴黴毒素了，

3、核桃最好保存在通風， 陰涼， 乾燥， 無蟲蟻的地方。 核桃如果放在容易受潮的地方， 就很可能會變質和蛀蟲， 就會導致核桃的變質。 核桃如果放在陽光暴曬的地方， 容易裂開， 不利於保鮮， 所以最好將核桃置於通風，

4、在核桃仁尚未自然成熟時被打掉， 核裡面小部分未成仁的殘餘漿經外界溫度影響（透氣性差）被捂出黴毛， 屬於無菌黴毛， 只是不要品嘗黴毛。

5、長毛的核桃內部會帶有大量的有害微生物及黴菌， 這些物質易造成腸道菌群的紊亂， 食用發黴變質的食物容易出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等身體不適的症狀， 影響身體的健康。 因此， 核桃裡面長毛了， 應該立即扔掉， 不宜再繼續食用了。

能吃， 核桃裡面的很多的部分都是能作為中醫藥材的， 裡面的薄皮也是可以吃的， 吃了對人體是有好處的。

1、核桃內皮有一定的收斂功效， 具有出色的止血作用， 大家在受傷出血以後可以把核桃內皮放在鍋中煎黃， 然後研成粉末， 直接撒在受傷的傷口上， 就能很快止血。

2、陽痿是男性疾病中的常見病， 多因腎氣不足和腎虧引發， 核桃內皮就對這些症狀有很好的治療功效， 它可以滋補腎氣， 溫補腎陽， 平時用核桃內皮煎水喝， 就能讓陽痿和腎虛的症狀消失，

3、減少患乳腺癌的風險：每天食用2盎司約60g的核桃， 患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。

4、降低患糖尿病的風險：每週堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。

5、減除壓力：核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用， 飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。

6、核桃黑髮， 秋冬季吃核桃是最佳時季：連續幾個月吃核桃， 可以黑頭發。 一天用量是4－5個最適合。 一天不必吃太多， 堅持天天吃。