水煎包的製作方法

水煎包是一個很常見的佳餚， 這類食物含有的營養元素比較多， 而且這樣的食物在吃的時候， 對人體健康也是沒有任何的損害， 尤其是有很多人把這類食物當中成早餐， 這樣的食物在果腹上有著很好的幫助， 而且長期吃對人體各方面都是有著很好的改善， 那水煎包的製作方法如何呢?

很多人對水煎包的製作方法並不是很清楚， 因此在製作這類佳餚的時候， 要注意對它的製作過程進行瞭解， 使得製作的時候， 也是可以很輕鬆的進行。

水煎包的製作方法：

材料：牛肉餡200克， 大蔥1根， 黑胡椒5克， 鹽3克， 醬油15毫升， 白糖8克， 香油15毫升， 水澱粉50毫升。

做法：

1.將牛肉餡裡加入水澱粉15ml、鹽、蔥末、醬油、黑胡椒、白糖拌勻， 沿著同一個方向攪打成團， 直到肉餡出筋， 有粘性時最後加入香油拌勻;

2.麵團揪成兵乓球大小的劑子， 然後擀成中間厚， 四周薄， 包入牛肉餡料;

3.平底鍋中抹上一層薄油，

4.然後倒入剩餘的水澱粉， 蓋上蓋子， 用中小火加熱， 中間記得轉動幾下， 以免煎的不均勻;

5.直到鍋中的水分逐漸變幹， 出現“呲、呲”聲音後， 打開蓋子， 轉成小火， 淋入15ml實用油、撒上一勺芝麻， 再繼續煎至底部金黃即可。

以上就是對水煎包的製作方法詳細介紹， 在對它製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在製作這類佳餚的時候， 食材的搭配很關鍵， 根據以上方法進行食材搭配， 水煎包在味道上也是會非常不錯的。