玉米餃子餡做法大全
隨著人們生活水準的提高， 人們越來越注重飲食健康， 平時會多吃一些粗糧和穀物， 其中玉米就是一種粗糧， 玉米的做法有很多， 今天向大家介紹一種玉米餡兒包的餃子， 吃起來香甜可口， 同時還有很好的調理身體的作用， 下面我們就來瞭解一下玉米餡兒餃子的做法。
準備玉米兩百克，
準備豬肉400克，
另外準備雞腿菇150克左右，
準備麵粉500克左右，
調料有鹽、蔥、生抽、調和油以及五香粉。
首先要準備有肥有瘦的豬肉，
先把豬肉切成大塊兒，
然後把豬肉剁成肉餡兒，
如果家中有絞肉機，
可以把豬肉絞成肉餡，
把雞腿菇清洗乾淨，
也剁碎，
剁成餡料。
玉米最好是新鮮的，
放到鍋中煮熟，
在煮的過程當中稍微加一點點鹽。
把豬肉餡裡面稍微加一點水， 然後向一個方向攪動， 再加入適量的鹽， 加入生抽和五香粉， 攪拌均勻，
這樣玉米餃子餡兒就做好了，
然後發麵醒面，
做成餃子皮就可以包餃子了，
包好的餃子放入開水當中，
水開兩次，
放入兩次冷水，
這樣餃子就熟了，
玉米餃子餡營養功效會更好，
尤其能夠促進消化，
對於保健和調理身體作用會更明顯。
有時間不妨做一次玉米餡兒的餃子。
