白領“抗輻射食品”排行榜
1、番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果
番茄紅素
這些紅色水果富含一種抗氧化的維生素——番茄紅素， 以番茄中的含量最高。 番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素，
番茄紅素和皮膚美容、抗衰老密切相關。 研究表明， 番茄紅素可大大改善皮膚過敏症， 驅除因皮膚過敏而引起的皮膚乾燥和瘙癢感， 令人感覺輕鬆愉快。 此外， 對於皮膚老化的大敵——紫外線， 番茄紅素也有很好的防護作用。
推薦餐單：番茄炒雞蛋
由於番茄紅素屬於脂溶性維生素， 經過油烹飪後吸收更好， 同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放，
2、各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、捲心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果
維生素E、維生素C
各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E， 而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C， 維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素， 具有抗氧化活性， 可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應， 就像給我們的皮膚穿上了一層“防彈衣”， 從而減輕皮膚損害。
新鮮的蔬果具有抗輻射作用， 還在於它們可使血液呈鹼性， 溶解沉澱於細胞內的毒素， 使之隨尿液排泄掉。
3、魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等
維生素A、β-胡蘿蔔素
此類食品富含維生素A和β-胡蘿蔔素， 不但能合成視紫紅質， 還能使眼睛在暗光下看東西更清楚， 因此， 上述食物不但有助於抵抗電腦輻射的危害， 還能保護和提高視力。
胡蘿蔔炒西蘭花
由於β-胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素， 需要用油炒制， 才更有利於吸收。
4、芝麻、麥芽和黃芪， 其次是酵母、蛋類、啤酒， 大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產品和大蒜、蘑菇等
硒
微量元素硒具有抗氧化的作用， 它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。 含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。
推薦食譜：黑芝麻糊
芝麻不僅富含硒， 還富含具有抗氧化作用的維生素E， 雙重作用更有利於MM抵擋電腦輻射。
5、綠茶、綠豆等
脂多糖、維生素A原
綠茶能降低輻射的危害， 茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用， 茶葉中含有豐富的維生素A原， 它被人體吸收後， 能迅速轉化為維生素A。 如果不習慣喝綠茶， 菊花茶同樣也能起到抵抗電腦輻射和調節身體功能的作用。
民間素有“綠豆湯解百毒”之說， 現代醫學研究證實， 綠豆含有説明排泄體內毒物、加速新陳代謝的物質， 可有效抵抗各種形式的污染。
6、海帶
海帶膠質、鹼性食物
海帶是放射性物質的“剋星”， 含有一種稱作海帶膠質的物質， 可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。
此外， 海帶還是人體內的“清潔劑”， 其奧妙在於海帶和蔬果類食物一樣， 也是一種鹼性食物， 有利於保持身體處於弱鹼性的環境。
推薦餐單：海帶紫菜湯
