長山藥熬粥做法大全

長山藥熬粥這種做法對於暖胃以及調理腸胃的消化是很好的， 主要是因為長山藥有很好的調養腸胃功效， 而且粥是比較養胃的， 所以對於脾胃虛弱的朋友， 可以嘗試長山藥熬粥的做法。 我們想要製作長山藥熬粥， 我們需要將長山藥在煮粥的時候一起加入， 然後煮一個小時就可以食用了。

做法一

以幹山藥片45——60克， 或鮮山藥100——200克， 洗淨切片， 與粳米100克同煮粥， 作早、晚餐食用。

做法二

製作食材

1. 主料：生淮山藥500 克。

山藥粥 2. 調料：白糖。

製作流程

將淮山藥紮細過篩， 放入盆內， 調入涼水成糊。 鍋中放適量水燒沸， 邊攪邊下山藥粉， 燒至熟， 加白糖調味即成。 按：山藥含豐富的澱粉， 蛋白質、礦物質和維生素等成分。 《神農本草經》記有“補中益氣力， 長肌肉， 久服耳目聰明。 ”《本草綱目》載“益胃氣， 健脾胃， 止泄痢， 化痰涎， 潤皮毛”。 山藥中的粘液蛋白， 能防止心血管系統的脂肪沉積，

做法三

【工藝】煮

【口味】原本味

【主料】山藥(100克) 粳米(200克)

【調料】赤砂糖(10克)

【食品調理】補虛養身調理、乳母食譜

【所屬類別】速食/主食

【適宜人群】該做法適宜產褥期食用。

製作流程

山藥切片， 米淘淨， 兩者一同煮粥， 以熟爛為宜， 食時加少量紅糖。

製作提示

如用山藥粉煮粥時， 應注意用冷水入鍋， 加熱過程中不斷攪拌， 以免結塊。

做法四

製作食材

山藥30克胡蘿蔔20克 米30克菠菜泥少許 水2杯

該做法適宜10～12個月嬰兒適用

製作流程

1.山藥、胡蘿蔔削皮， 切小塊(約1釐米見方)。

2.米加2杯水煮滾， 加入山藥及胡蘿蔔一起煮開， 轉小火再煮約15分鐘， 再加入菠菜泥即成。