初秋養肺，中醫專家都是這麼吃的
立秋過後， 天氣漸漸變得涼爽乾燥， 我們要知道怎麼吃才能養好自己的肺， 那麼秋季肺熱吃什麼好？看看有哪些清肺潤肺的食療好方法， 幫你清肺熱止咳嗽。
1、清熱潤肺化痰止咳， 川貝燉豆腐
材料：豆腐2塊， 川貝母15克， 冰糖適量(為成人1人的用量)。
功效：清熱潤肺， 化痰止咳。
做法：川貝母打碎或研粗末， 與冰糖一起放豆腐之上， 放上燉盅內， 燉盅加蓋， 文火隔開水燉1小時， 飲湯吃豆腐及川貝末。
說明：本湯治症多屬咳嗽日久不愈， 肺陰受傷， 或肺有燥熱者。 治宜清熱潤肺、化痰止咳。
湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖， 含有多種生物鹼、甾醇及澱粉等， 性味甘苦微寒， 清熱、潤肺、化痰， 對多種咳嗽都有良好的效果， 是化痰止咳的要藥。
豆腐性味甘微寒， 功能補益脾胃， 又能清熱潤燥， 配伍川貝， 可增強其清肺潤燥之力。
冰糖潤肺生津以治肺燥咳嗽，
2、滋潤祛燥止熱咳， 香蕉冰糖水
材料：香蕉3只， 冰糖適量。
功效：氣候乾燥、暑熱等引致支氣管炎， 中醫謂之燥熱咳嗽。 香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。
做法：熟香蕉去皮切塊， 加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。
說明：香蕉還有清理腸胃功能， 把痰涎一併自腸髒排出。
3、清熱潤肺化痰， 柚子核桃肉湯
材料：冬瓜皮2克， 柚子核5克， 合桃肉10克。
功效：冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。 柚子核有調整內分泌作用。 合桃溫肺腎、益命門， 其肉滋養強壯、潤肺、潤燥化痰等功效。
做法：冬瓜取其皮洗淨， 加柚子核、合桃肉搗爛， 煮清水10碗， 去渣代茶飲， 連飲數天。
說明：以上各食物配合成湯發揮作用。 其中柚子核有治脫髮、枯黃功效。
4、滋潤清痰、止熱喘咳無花果飲
材料：紅糖適量。 藥物：無花果2至4粒。
功效：止熱性喘咳、受熱致舊咳複患、喘呃等。
做法：無花果洗淨切開， 加清水兩碗煲湯， 後下紅糖， 濃湯乘溫熱飲下。
說明：無花果有滋養潤腸、利大小便、清痰等功效，
初秋養肺的方法：
搓鼻法：將兩手拇指外側相互磨擦有熱感後， 用拇指外側沿鼻樑、鼻翼兩側上下按摩30次。 然後， 按摩鼻翼兩側的迎香穴， 即位於鼻唇溝內， 橫平鼻翼外緣中點處， 每遍15~20次。 如此， 每天1~2遍， 可增強鼻的耐寒能力，
摩頸法：站直或坐立， 仰頭， 頸部伸直， 用手沿咽喉部向下按摩， 直至胸部。 雙手交替按摩20次為1遍， 可連續做2~3遍。 注意按摩時拇指與其他四指張開， 虎口對住咽喉部， 自頦下向下按搓， 可適當用力。 這種方法可以利咽喉， 止咳化痰。
呼吸法：在室外空氣清新處， 兩腳分開， 與肩同寬， 兩手掌一上一下相疊， 掌心向上， 放於臍下3釐米處， 兩眼平視前方， 全身放鬆， 吸氣於胸中， 收腹， 再緩緩呼氣， 放鬆， 再吸氣、呼氣， 如此反復， 持續半小時。
拍肺法：每晚臨睡前， 坐在椅子上， 上身挺立， 兩膝自然分開， 雙手放在大腿上， 頭放正， 眼微閉， 全身放鬆， 吸氣於胸中， 同時抬手， 用掌從兩側胸部由上至下輕拍， 每次約做10分鐘， 最後用手背隨呼吸輕叩背部肺俞穴(第三胸椎棘突下旁開1.5寸)20下。
秋季養肺注意3點
一、謹防肺熱傷肝
根據中醫五行學說， 肺屬金， 通氣於秋， 肺氣盛於秋。 秋天肺金太旺可克肝木， 損傷肝的功能， 所以秋季飲食宜少辛增酸。
怎麼做?
1、可選食葡萄、石榴、蘋果、獼猴桃、柚子、芒果、楊桃、檸檬、山楂等水果， 既可增強肝木功能，抵禦過盛肺氣之侵入，以防肺金克伐，又因酸甘化陰兼能潤燥。
2、由於辛辣炙煿之品有助“燥”為虐、化熱生火之虞，因而在秋天應當少食。
二、防範燥邪襲擾
燥為秋季主氣，肺喜潤而惡燥，因此燥邪最易傷肺。由於鼻乃肺之竅，咽、喉分別為肺之門戶及肺氣之通道，故秋天人常感到口鼻咽喉乾燥以及發生燥咳，又因肺與大腸相表裡，秋令還可出現大便燥結。
如何做?
1、防治秋燥，除多補充水分之外，可選吃芝麻、核桃、百合、銀耳、梨、甘蔗、荸薺、柿子、香蕉、蘿蔔、豆漿、乳品、蜂蜜等具有滋陰潤肺功用的食物，甚者可服用中醫名方“增液湯”(玄參15克，麥冬、生地各12克)，以水行舟，生津潤燥。
2、根據“秋冬養陰”的法則，適當調整“生物鐘”，將夏天晚睡早起的作息時間調整為早睡早起，做到起居有時，勞逸適度，保證充足的休息，注意不要熬夜，以順應自然界收藏之勢。
3、注意調節空氣濕度，保持環境中的水分，在庭院、室內可養些花草，灑點水，睡前亦可於臥室裡置冷水一盆，以緩解燥氣剛烈勁急之勢。
三、護好皮膚頭髮
肺主一身之表，在體合皮，其華在毛，秋天乾燥的氣候，除能引起呼吸系統的諸多燥症之外，還可導致口唇乾燥、皮膚乾裂以及毛髮脫落。
秋季要注意保持皮膚水分，養顏護膚，最簡單的辦法就是每天堅持洗臉後，用乾淨的毛巾敷在臉上，吸幹臉上和脖子上的水，並適當塗上營養霜。
怎麼做?
1、為做好頭髮的養護，防止脫髮，這段時間最好暫停燙髮，用好的洗髮劑洗髮，配用梳理劑，然後擦些營養性的髮乳或髮蠟。如果頭屑多，可用頭去屑的洗髮劑
2、如果脫髮多，可一天按摩頭皮2～3次，促進血液迴圈，減少頭髮。需要注意的是，幹性頭皮頭髮用含蛋白質的營養型洗髮劑，油性頭皮頭髮用去脂力強的洗髮劑，不幹不油者用一般的洗髮劑即可。
既可增強肝木功能，抵禦過盛肺氣之侵入，以防肺金克伐，又因酸甘化陰兼能潤燥。2、由於辛辣炙煿之品有助“燥”為虐、化熱生火之虞，因而在秋天應當少食。
二、防範燥邪襲擾
燥為秋季主氣，肺喜潤而惡燥，因此燥邪最易傷肺。由於鼻乃肺之竅，咽、喉分別為肺之門戶及肺氣之通道，故秋天人常感到口鼻咽喉乾燥以及發生燥咳，又因肺與大腸相表裡，秋令還可出現大便燥結。
如何做?
1、防治秋燥，除多補充水分之外，可選吃芝麻、核桃、百合、銀耳、梨、甘蔗、荸薺、柿子、香蕉、蘿蔔、豆漿、乳品、蜂蜜等具有滋陰潤肺功用的食物，甚者可服用中醫名方“增液湯”(玄參15克，麥冬、生地各12克)，以水行舟，生津潤燥。
2、根據“秋冬養陰”的法則，適當調整“生物鐘”，將夏天晚睡早起的作息時間調整為早睡早起，做到起居有時，勞逸適度，保證充足的休息，注意不要熬夜，以順應自然界收藏之勢。
3、注意調節空氣濕度，保持環境中的水分，在庭院、室內可養些花草，灑點水，睡前亦可於臥室裡置冷水一盆，以緩解燥氣剛烈勁急之勢。
三、護好皮膚頭髮
肺主一身之表，在體合皮，其華在毛，秋天乾燥的氣候，除能引起呼吸系統的諸多燥症之外，還可導致口唇乾燥、皮膚乾裂以及毛髮脫落。
秋季要注意保持皮膚水分，養顏護膚，最簡單的辦法就是每天堅持洗臉後，用乾淨的毛巾敷在臉上，吸幹臉上和脖子上的水，並適當塗上營養霜。
怎麼做?
1、為做好頭髮的養護，防止脫髮，這段時間最好暫停燙髮，用好的洗髮劑洗髮，配用梳理劑，然後擦些營養性的髮乳或髮蠟。如果頭屑多，可用頭去屑的洗髮劑
2、如果脫髮多，可一天按摩頭皮2～3次，促進血液迴圈，減少頭髮。需要注意的是，幹性頭皮頭髮用含蛋白質的營養型洗髮劑，油性頭皮頭髮用去脂力強的洗髮劑，不幹不油者用一般的洗髮劑即可。
