營養飲食

喝啤酒可以吃榴槤嗎

榴槤被譽為“果中之王”, 雖然味道聞起來臭臭的, 但是吃起來的味道很棒。 榴槤很補, 但是也要注意搭配, 如果搭配不好不但起不到進補的效果, 還容易引起中毒。

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喝啤酒可以吃榴槤嗎?
答案很明確:不可以。 榴槤中含有很高的硫成分, 這種成分對於酒精中所含有的乙醇脫氫酶的分解有至關重要的作用。 所以榴槤與酒同時食用, 會影響到肝臟對於酒精的分解代謝, 很容易導致酒精中毒, 嚴重者會致命。
榴槤不可搭配啤酒食用, 如此搭配會引發食物相生相剋的特性, 從而造成對身體的傷害。 榴槤性屬燥熱型水果, 身體熱氣較大的人不宜食用, 如果患有咳嗽、喉嚨腫痛、過敏性支氣管病症或者是糖尿病患者都不宜食用過多的榴槤, 否則會影響病情的好轉, 導致疾病惡化。
喝啤酒後如果想要吃榴槤就要在酒後的一個小時以後才可以,
而反過來, 吃榴槤之後想要喝酒, 就要在吃榴槤後的8個小時以後才可以飲用, 否則都會導致身體受損。
喝啤酒吃榴槤有什麼危害
1、 酒精中毒
如上所述, 榴槤中的硫會阻礙分解酒精中的乙醇脫氫酶, 而因此有導致酒精中毒的危險。
2、 中風
糖尿病患者食用榴槤極容易出現爆血管的情況, 進而導致中風, 故糖尿病患者慎食榴槤。
3、 致命
喝酒吃榴槤容易導致酒精中毒, 但嚴重的情況下, 會有致命危險, 所以務必不要兩者同食。