紅棗粽的做法有哪些
青少年在發育的高峰期， 還容易產生貧血的現象， 另外懷孕的孕婦也很容易產生貧血的現象， 對於這兩類人來說紅棗中富含豐富的鈣和鐵， 對於他們的貧血狀況有非常理想的食療作用， 通常是其他藥物所不能比的。 有一種大棗的吃法， 那就是， 大棗粽子。 人們一般都是在端午節吃粽子了， 可是平時的時候如果想吃， 也是可以自己做的。
主料：糯米 紅棗。 輔料：白糖 橄欖油
1.粽葉放入開水中燙軟， 撈出後用清水洗淨， 用剪刀將前面帶徑的部分剪掉。 2.糯米用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份， 加適量白糖、橄欖油拌均勻。 3.處理好的葉子卷成漏斗狀， 加糯米至漏斗的一半， 放入去核的紅棗。 4.再放一把糯米覆蓋紅棗5.將粽葉往一個方向疊去， 完全包裹糯米。 6.反折成三角形狀， 用棉線捆綁結實7.依次包好所有粽子。 8.將粽子放入電壓鍋中， 加水至粽面。 9.煮至3-4小時即可。
小貼士：煮粽子的水一定要沒過粽子面， 這樣才不至於下面的粽子熟了， 上面的粽子還雜生米。 棉繩一定要捆綁結實， 不然一煮繩子會鬆開， 米就會撒一鍋
棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞：藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白 ， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少。
以上就是大棗粽子具體製作方法和大棗的一些功效。 大棗中含有的維生素c能夠增強人體的免疫力， 消除疲勞， 改善心肌營養。
