蝦和花生米能一起吃嗎

在眾多海鮮產品中， 蝦絕對是最好的， 它是一種高蛋白和低脂肪的食物， 最適合脂肪肝和減肥的人。 海蝦含有豐富的維生素和礦物質營養， 它是人體所需的營養素， 特別是蝦中含有的硒對我們身體的抗氧化， 抗衰老和抗癌具有首要的益處。 那么， 蝦和花生米能一起吃嗎?

可以,但記住：千萬不能和維生素C同吃!

蝦忌與某些水果同吃。 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質， 如果把它們與含有鞣酸的水果， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃， 引起人體不適， 出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。 海鮮與這些水果同吃， 至少應間隔2小時。

吃海蝦后， 1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。

蝦的功效

蝦 性味 味甘， 性溫。

功用 補腎壯陽、通乳、托毒。 治陽痿、乳汁不下、丹毒、癰疽、廉瘡、神經衰弱等。

[腎虛月經過多]

鮮蝦仁30克， 核桃仁50克， 豬腎(切好漂洗干凈)2只， 炒熟食， 每日1--2次。

[腎虛陽痿]

鮮蝦100克， 韭菜200克， 加少量油鹽炒熟食， 每日2次， 連續服用。

[乳汁不通]

鮮蝦50克， 炒熟， 用米酒拌食， 每日2次， 連吃幾日。 若加豬蹄100克， 當歸15克， 黃芪30克同煎， 效果更佳。

[手足顫動]

鮮蝦肉30克， 補骨脂10克， 水煎服， 每日1次。

[神經衰弱]

蝦殼15克， 酸棗仁9克， 遠志9克， [水煎服， 每日1次。

[陽痿、腰冷腿軟]

鮮蝦250克， 放人米酒150毫升中浸泡半小時后， 取出炒熟用。 食鹽、味精調味食用。 }

[多發性骨髓瘤貧血]

將水發海參1000克洗凈， 入熱油鍋內炸一下， 撈出瀝油待用。 將蝦子20克，

(注意不要大火， 以免蝦子出焦苦味)， 再入米酒適量， 鮮湯500克， 加上白糖、味精、醬油適量調料。 燒沸后投入海參， 燜燒10分鐘， 入味后， 撈出海參， 擺入盤內， 鍋內湯汁勾芡， 淋上明油， 澆在盤內海參上， 撒上胡椒粉即成。 有補腎生血、潤燥暖胃功效。

[癌癥手術后脾腎虛弱]

將新鮮剝好的蝦仁300克， 拍碎如泥， 拌入5厘米正方豆腐一塊， 與一個雞蛋清攪在一塊兒， 拌好后， 酌量加入淀粉、醬油等調料， 再拌好， 將其捏成1個如棗大小的蝦丸， 放入七分熱的豆油中， 以小火煮熟備用。 將已切成段的白菜

300克放人油鍋中， 一熱即將蝦丸倒入， 用小火慢煨， 使白菜燜爛， 使蝦味進入白菜， 用淀粉勾芡， 滴上麻油， 趁熱食用佐膳。 有補腎健脾、解毒養胃功效。