自製水果罐頭的做法有哪些

自製水果罐頭， 是很多家庭都在做的， 很多家庭會利用水果便宜的時候， 在家自製水果罐頭， 可以長期的食用， 而且自己自製的水果罐頭， 也可以根據自己的口味， 而且製作出來也特別的衛生， 所以很多人想瞭解一下自製水果罐頭的做法有哪些?下面就介紹了水果罐頭的做法， 你可以看看瞭解一下。

黃桃罐頭

食材：

1000g黃桃、200g冰糖

做法：

1.準備好原料;

2.黃桃清洗乾淨;

3.削去桃皮;

4.切成大塊;

5.切好的黃桃放入陶瓷鍋中， 放入涼水;

6.水量剛剛沒過黃桃即可;

7.放入冰糖;

8.大火煮開;

9.煮開後， 用勺子撇去上面的浮沫。 煮至黃桃變軟， 到處飄著黃桃的香味即可關火;

10.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右;

11.玻璃瓶中的水分擦乾淨後， 放入煮好的黃桃， 餅子放入涼水中煮開， 趁熱蓋上蓋子， 放涼後放入冰箱冷藏即可。

山楂罐頭

食材：

山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水

做法：

1.山楂洗淨， 去掉山楂花嘴，

2.鍋內放清水， 放入白糖、冰糖， 大火燒開， 轉中火煮一會兒(喜歡山楂水多的可以多放些， 喜歡稠稠的就少放些水， 冰糖根據自己喜歡的甜度添加);

3.湯汁稍微濃稠時， 加入山楂， 煮10分鐘即可， 山楂不能煮得很久哦， 煮得太久容易開裂。

楊梅罐頭

食材：

楊梅、冰糖

做法：

1.楊梅加礦泉水， 水量沒過楊梅， 多少點沒關係， 加入適量冰糖;

2.小火熬制15分鐘左右， 熬的時間可以延長， 以還保有適量湯汁為准;

3.用勺適當壓擠楊梅， 讓楊梅汁滲出， 但是不要全部壓碎;

4.關火， 自然冷卻後放冰箱， 隨吃隨取。

自製水果罐頭的做法， 對於很多瞭解的人， 都認為是比較簡單的， 但是對於很多不瞭解的人， 往往， 看著簡單， 其實做出來的口味，